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책 정보
· 제목 : 호텔경영학
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788984681613
· 쪽수 : 534쪽
· 출판일 : 2005-08-20
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788984681613
· 쪽수 : 534쪽
· 출판일 : 2005-08-20
목차
1 LAUNCHING 출발 2 호텔사업 3 호텔사업 전개 4 호텔내부/외부 경영환경의 이해 5 고객과의 거래 - 경험 그리고 가치 6 호텔경영 성과분석과 새로운 경쟁방법의 도출 7 호텔관련 주변사업 그리고 새로운 기회와 도전 내용을 종합하며 참고문헌 찾아보기
