디지털 식생활 관리

1장 식생활 관리의 목적 ... 9 2장 식생활관리의 기본 ... 13 3장 영양과 식생활 ... 19 4장 식품과 식생활 ... 51 5장 식단작성의 기본 조건 ... 67 6장 식단대강 ... 83 7장 식단작성의 실제 및 식단평가 ... 87 8장 식품구입 및 관리 ... 135 9장 상차림 및 테이블 코디네이션 ... 175 참고문헌 ... 223 부록 ... 227