한식조리와 상차림

음식 대가인 어머니를 통해 한국요리를 배우고 일본으로 건너가 푸드코디네이트 및 퓨전요리, 홍차문화를 습득한 후 푸드스타일리스트로 활동하다 지금은 대학교수로 재직하며 동시에 에코푸드, 자연치유 관련 메뉴개발 및 푸드코디네이터, 홍차전문가로도 지속적인 활동을 하고 있다. ㆍ케이블TV<김수인의 요리콩 조리콩>진행 (2005~2007) ㆍMBC 발효식품 명인전 전시기획 ㆍ푸드채널 등 다수 요리프로그램 출연 ㆍ현재 MBC생방송 전국시대<김수인의 약이되는 밥상>진행 신세계백화점 컨시어즈고객초청 김수인의 자연음식, 영국홍차교실 진행