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책 정보
· 제목 : 영양판정 실습편
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788984894242
· 쪽수 : 93쪽
· 출판일 : 2017-02-20
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788984894242
· 쪽수 : 93쪽
· 출판일 : 2017-02-20
목차
01 식사섭취조사에 따른 영양판정 실습
02 신체계측조사에 따른 영양판정 실습
03 생화학적 검사에 따른 영양판정 실습
04 임상조사에 따른 영양판정 실습
05 사례연구
