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식품가공저장학

박헌국 (지은이)

진로연구사(진로)

16,000원

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식품가공저장학

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책 정보

· 제목 : 식품가공저장학
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788986877243
· 쪽수 : 326쪽
· 출판일 : 2003-01-10

저자소개

박헌국 (지은이) 정보 더보기

<식품미생물학실험>

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