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책 정보
· 제목 : 함상훈의 데커레이션 테크닉 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788988673126
· 쪽수 : 120쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788988673126
· 쪽수 : 120쪽
목차
Decorations
스펀지 케이크
색소
떡반죽
머랭
싸인무늬
초콜릿 문양
장미꽃 짜기
모양깍지
Butter Cream Cake
Spring Flower
핑크장미 초콜릿 케이크
핑크장미 케이크
가시장미 케이크
모카장미 케이크
에델바이스&장미 케이크
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Summer Flower
에델바이스 케이크
나팔꽃 케이크
난꽃 케이크
카라 케이크
국화 케이크
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Autumn Flower
코스모스 케이크
단푸안무 케이크
밤송이 케이크
초콜릿 대나무 케이크
Winter.Animal
크리스마스 케이크
강아지 케이크
학 케이크
펑크 오리 케이크
화이트 곰돌이 케이크
Fresh Cream Cake
생크림 핑크 장미 케이크
생크림 핑크 장미 케이크
생크림 핑크 장미 케이크
생크림 목단 케이크
생크림 에델바이스 케이크
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저자소개
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