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건강식빵과 달콤한 잼&소스

건강식빵과 달콤한 잼&소스

(몸과 마음이 행복해지는)

함상훈 (지은이)
  |  
이프애드(IFAD)
2011-03-31
  |  
8,000원

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건강식빵과 달콤한 잼&소스

책 정보

· 제목 : 건강식빵과 달콤한 잼&소스 (몸과 마음이 행복해지는)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788996442639
· 쪽수 : 77쪽

목차

식빵

풀먼 식빵
와인 식빵
당근 식빵
버터 식빵
건포도 식빵
우유 식빵
생크림 식빵
호밀 식빵
딸기 식빵
녹차 식빵
석류 식빵
흑마늘 식빵
홍삼 식빵
호두 곡물 식빵
곡물 식빵
옥수수 식빵
복분자 식빵
호박 식빵
오디 식빵
검정깨 식빵



딸기 잼
바나나 잼
망고 바닐라 잼
루바브 복분자 잼
무화과 호두 잼
호두 초콜릿 잼
바나나 초콜릿 잼
오디 잼
밀크 잼

소스

바질 소스
올리브 소스
고추장 소스
피클 소스
스트로베리 크림치즈 소스
오렌지 치즈 소스
호두 초콜릿 소스
치즈 앤 허브 소스
커피 피넛 소스
캐러멜 치즈 소스
크림치즈 바나나 소스
헤이즐넛 크림
마늘 크림
녹차 크림
연유 크림
크림치즈 크림
고구마 크림
양파 크림치즈

저자소개

함상훈 (지은이)    정보 더보기
- 대한민국제과명장 - 대한민국산업현장교수 - 각종 제과·제빵경연대회 심사위원 - 데코레이션테크닉외 다수 - 현) 함스브로트 오너쉐프
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