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책 정보
· 제목 : 몸에 좋은 야채 기르기 77 (무농약 유기농 야채 재배법)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 원예/조경/텃밭
· ISBN : 9788989634027
· 쪽수 : 320쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 원예/조경/텃밭
· ISBN : 9788989634027
· 쪽수 : 320쪽
책 소개
집 주변 공터나 베란다, 옥상, 화분 등을 이용해 야채를 가꾸어 보려는 이들을 위한 길잡이다. 야채 선정, 흙 만들기, 씨앗 준비, 씨뿌리기, 옮겨심기, 병해충 대책 등 77가지 야채들의 구체적인 재배방법을 그림을 곁들여 쉽게 알려주고 있다.
목차
1장 무농약·유기야채 이런 점이 다르다
1 농약도 화학비료도 없는 안전한 채소
2 비료는 어떤 것을 써야 할까
3 해충과 병해를 이겨내는 채소
4 채소가 건강한 밭에는 잡초도 무성하다
2장 무농약·유기야채 가꾸기 기본 작업
1 채소 가꾸기는 장소 찾기부터 시작
2 재미있는 재배계획 세우기
3 흙 만들기에 따라 결과가 달라진다
4 가능하면 씨앗 상태에서 재배한다
5 건강한 모종이 좋은 채소를 만든다
6 준비는 끝, 드디어 옮겨심기
7 맛있는 채소로 재배하는 여러 가지 작업
3장 무농약·유기야채 77종 재배방법
[열매채소 12종]
토마토|방울토마토|가지|오이|옥수수|피망|호박|국수호박|오크라|고추|쓴오이(레이시)|늙은오이
[과채류 3종]
딸기|수박|멜론
[콩과 종류 5종]
강낭콩|대두|완두콩|누에콩|땅콩
[엽채류 26종]
소송채|시금치|쑥갓|경수채|배추|양상추|상추|치마상추|샐러드채|양배추|미니양배추|셀러리|로켓|아스파라거스|엔다이브|브로콜리|컬러플라워|부추|대파|실파|쪽파|삼엽초|양파|염교(락교)|명강|모로헤이야
[근채류 10종]
순무|래디시|무|당근|미니당근|우엉|감자|고구마|토란|생강
[중국채소 5종]
청경채|팍초이|비타민채(다채)|세리폰|중국무
[새싹채소 3종]
무순|알팔파, 콩나물류|싹파
[허브 13종]
파슬리|크레송|민트|바질|로즈마리|타임|세이지|라벤더|레몬밤|오레가노|딜|차빌|차이브
[부록] 야채 가꾸기 용어설명
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