행복한 어린이 농부 세트 - 전5권

1권

낟알 하나에 깃든 여든여덟 번의 손길
벼농사의 역사 |벼의 종류
아기를 돌보듯 모를 키워요
지렁이의 가치
모내기를 했어요
얫날의 모내기 |옛날의 논, 지금의 논
세 벌 김매기를 해야 쌀밥을 먹어요
왕우렁이와 토종 우렁이 |거름과 결실 |김매기와 호미씻이 |또 다른 논의 주인 ‘피’
논은 많은 생명들을 품고 있어요
김매기와 농약, 그리고 유기농법 | 위험한 먹을거리, 유전자 조작 작물(GMO)
벼가 자라는 소리에 개가 짖어요
벼의 다양한 쓰임 | 논이 우리에게 주는 것들 | 쌀의 소중함
추수하는 날 농부는 가장 큰 부자가 돼요
옛날 추수 풍경 | 옛사람들이 추수 때 부르던 노래
쌀이 고슬고슬한 밥이 되었어요
맛있는 밥 짓기 | 쌀로 만들 수 있는 음식들

2권

수녀님과 꿈터, 그리고 강아지똥
계절별 배추 키우는 법
꿈터 프로젝트
작물이 자라는 데 꼭 필요한 거름들
무와 배추를 기르는 어린 농부들
이랑과 고랑 | 장다리꽃
벌레와 고라니가 미워요
배추밭의 벌레들 | 무당벌레, 진딧물, 개미
배추가 감기에 걸리면 어떡하지
김치의 유래와 성분 | 배추와 채소들
매추 사세요, 무 사세요
지역별 김치의 특징 | 김장 김치 보관법

3권

할머니와 수돌이
닭은 언제부터 기르기 시작했나요? | 달걀도 숨을 쉬나요?
어미 닭과 병아리들
우리 문화 속의 닭 | 닭과 함께 사는 가축들
병아리는 태어나고 할머니는 떠나가고
알고 보면 소중한 풀들
수돌이와 새벽이
병아리 재우기 | 닭은 왜 주로 새벽에 우나요? | 달걀의 신비
새벽이를 위하여
신화 속의 닭 | 닭의 종류
병아리에서 암탉으로
부활 달걀 | 닭과 달걀에 대한 이모저모
새벽아, 안녕
토종닭의 특징 | 무정란과 유정란

4권

콩 먹기 싫은 날
콩알의 신비 | 완두콩에 얽힌 이야기들
감자밭 헛고랑엔 무엇을 심을까
콩의 조상 | 콩의 역사
콩 심은 데 콩 나고
콩의 종류 | 팥 | 녹두 | 동부
여름 한낮, 콩밭을 매며
콩밭 매기 | 콩밭의 무법자 새삼
콩 꽃 피고 콩 꼬투리 달리고
왜 순지르기를 해야 할까 | 콩도 사춘기가 있다 | 페로몬
이 콩을 어떻게 다 거둘까
콩잎 요리
잔치 잔치 열렸네, 무슨 잔치 열렸나
두부의 종류와 쓰임, 콩나물 기르는 법
메주 쑤는 날
된장, 간장 담그기 | 된장의 종류와 효능 | 고추장 만드는 법

5권

산에 어떤 보물이 숨어 있을까
버섯의 한살이 | 버섯은 식물에 속할까? | 산에서 나는 먹을 수 있는 버섯들(1)
일능이, 이표고, 삼송이
송이와 관련된 말들 | 능이버섯과 개능이버섯 | 산에서 나는 먹을 수 있는 버섯들(2)
심봤다!
송이 버섯 재배가 가능할까? | 옛 기록에 나타난 송이버섯 | 다른 나라의 송이버섯
송이철은 끝나 가고
땅속에서 자라는 버섯들 | 먹으면 안 되는 독버섯들 | 송이버섯의 효능
푸른 곰팡이, 흰곰팡이
느타리버섯 배지 만들기 | 나무토막을 이용해 느타리버섯 기르기
언제 돋아날까
표고버섯 재배법 | 옛사람들은 버섯을 어떻게 길렀을까?
따고 따고 또 따고
톱밥에 키우는 버섯들 | 닭똥에 키우는 버섯들 | 약이 되는 버섯들