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책 정보
· 제목 : 일러스트로 배우는 생활협동조합 매장 운영 가이드북 
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 경영 일반
· ISBN : 9788990090720
· 쪽수 : 60쪽
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 경영 일반
· ISBN : 9788990090720
· 쪽수 : 60쪽
책 소개
일본 생협의 매장 경험을 바탕으로 일일점장을 맡은 생협 입사 3년차 와카바 씨를 통해 매장 오픈 전 준비, 시간대별, 대상별 매장 만들기 테크닉, 보이지 않는 곳까지 구석구석 청소하는 노하우까지 이야기한다.
목차
추천의글
들어가는글
개점 전 준비편
‘일일점장’의 하루가 시작되다
아침, 첫 번째 조합원을 맞이하기 위하여
진열과 보충의 기본
아침모임에 모두 집합
조합원님 어서 오세요!
개점 전 준비편 해설
매장만들기편
물품을‘매력 있게 보이게 하는’매장 만들기 (1)
물품을‘매력 있게 보이게 하는’매장 만들기 (2)
매장을 꾸미는 솜씨를 길러라
품질관리는
발주는 매우 창조적인 일
발주에 대한 해설
MD릴레이를 해보자!
호감도 높이기는 웃는 얼굴에서(대응)
매장과 조합원 사이 다리 놓기 -계산대 대응
‘예상 못했다’는 말로 끝나지 않는다 -불규칙 대응
재해 때 사회적 인프라로서
작업편
보이지 않는 곳도 철저하게 -청소
작업 시스템 (1)
작업 시스템 (2)
순번 교대로 모두의 작업이 가능하도록
작업편 해설
커뮤니케이션편
회의 방식
점검표로 확실하게
생활정보를 어떻게 모을 것인가?
매장 보는 방법, 조합원 서비스조사표
맺는글
저자소개
책속에서
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