지리산에서 보낸 산야초 이야기

이 책을 펴내면서
추천의 말/바우 황대권

봄
봄이 오면
백초차...백 가지가 넘는 산야초의 새순을 덖어
선정스님
매화차...옛 선비의 절개를 닮은 꽃
어머니, 그 깊은 언덕을 가슴에 묻고
선다헌을 찾다
쑥차...백 가지 병을 다스리는 영초
큰꽃으아리
으름덩굴잎차...월야미인차
대평마을 자장면집
솔잎차...해풍 맞은 참솔나무
하동 화개마을의 야생녹차축제
민들레차...민들레에게서 배우는 무소유 정신
찔레꽃...내 엄마를 닮은 꽃
토끼풀...세 잎은 행복, 네 잎은 행운!
냉이...뒤를 돌아보게 하는 봄냄새
봄철 산야초 요리

여름
여름의 생명력
인동초차...추운 겨울에도 시들지 않고 푸르름
뽕잎차...님도 보고 뽕도 따고
섬진강
칡꽃차...칡꽃 향기 너에게 주고 싶다
장마
연잎차...신성한 부처님의 마음
황토 염색...천연염색, 우리 문화에 대한 생각
감잎차...산중에 숨은 고욤나무
엉겅퀴꽃, 속없이 저 혼자 피었네
꿀풀...꿀이 많아 꿀풀?
닭의장풀...남보랏빛 달개비
질경이
불청객

가을
가을이 오는 소리
대추차...한약에 빠져서는 안 되는 약재
국화차...가을의 향기
감국차
구절초차...신선보다 고결한 꽃
지리산, 지리산 사람들
지리산 시인 이원규
백작약 여인
피아골 주유소 청년
남의 집 지어주는 집 없는 목수
피아골 농평마을의 맨끝 집 이강률씨 부부
화엄사 '반야다원'
산당귀
구기자차...시골 울타리에 척척 늘어진 빨간 열매

겨울
지리산의 겨울나기...혼자 있는 시간
산야초효소
삽주
노스승의 가르침
물
차와 이야기
야생의 복원
우리는 안녕한가?