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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788990673091
· 쪽수 : 184쪽
책 소개
목차
책을 시작하며
이종임이 제안하는 남성의 식생활 수칙
봄
담배와 매식으로 찌든 남편의 몸을 해독한다_냉이청국장가루된장무침
흡연과 스트레스 많은 남편에게 샐러드는 보약_돌나물흑두부샐러드
감각적인 남성이 사랑하는 웰빙 샐러드_라이스샐러드
넘치는 암 환자들, 남편을 위한 항암 음식은 필수_검은깨대추죽과 새송이버섯장조림
육류 섭취가 많은 직장 남성의 대장암을 예방한다_통밀빵샌드위치와 딸기주스
다양한 컬러 식품을 간편하게 먹는 방법_모둠채소구이샐러드
고영양의 푸른콩 싹으로 만든 새로운 덮밥_푸른콩싹버섯덮밥
미나리의 재발견, 피가 맑아야 생활습관서 병이 없다_돌미나리주꾸미무침
소양인 남편에게 잘 맞는 건강 돼지고기 요리_유자청깨소스를 곁들인 삼겹살조림
건강 채소에 살짝 더해진 상큼함_모둠채소와 오렌지겨자드레싱
'피곤'을 입에 달고 사는 남편을 위한 봄날 한 끼_봄나물비빔밥
신진대사를 높여 나른함을 없애주는 간편식_조개쑥수제비
뚱뚱한 남편을 위한 다이어트 생선 요리_병어조림
육식을 많이 하는 남편을 위해_검은콩가루를 넣은 햇감자전
과음한 남편의 숙취 해소를 위한 간편 요리_아스파라거스쇠고기말이구이
밤이 두려운 남편을 위한 우리 맛 빈대떡_산마해물채소전
비싼 한우 고기의 착한 대용식_두부스테이크
핼숙해진 남편의 기운을 북돋워주는 임금님 대접_꽃게탕
왠지 정갈한 생선구이가 생각날 때_일본식 삼치구이
아삭하게 씹히는 고소한 맛_새우파프리카전
여름
원기 없는 남편에게 주는 여름 영양밥_전복수삼밥
술 모임이 잦은 남편에겐 검은쌀밥이 좋다_검은쌀백숙
보신탕도 울고 갈 간편한 여름 보양식_수삼오이말이
메밀, 오래 살고 싶으면 자주 먹어라_냉메밀쟁반
중년 남성이여, 기름진 생크림 소스는 잊어라_파스타콩국
값싸고 폼나는 여름철 일품요리_게살냉채
부침가루도 메밀을 쓰면 웰빙이다_참나물메밀전병과 무침
반찬하기 힘든 여름을 위한 밑반찬 두 가지_새우마늘종볶음과 뱅어포구이
소양인 남편에게 해주면 좋은 냉채_새우녹차찜냉채
간편하고 다이어트에도 좋은_견과류과일샐러드와 두유선식
남성의 천적, 전립선암을 예방한다_콩샐러드와 토마토주스
여름철, 간편하고 맛있는 술안주를 찾는다면_오이참치회
고지혈증이 의심되는 남편을 위해_가지아스파라거스무침
여름엔 음료도 가려 마셔야 건강하다_오미자화채, 웰빙미숫가루화채, 녹차라테
더위를 이기는 얼큰하고 푸짐한 한 끼_닭육개장
이보더 더 시원할 수 없는 냉국 두 가지_도토리묵오이지냉국과 오이해초냉국
시원하고 담백한 맛으로 즐긴다_여름 만둣국
때로는 멋진 양식으로 분위기를 내고 싶을 때_연어허브구이와 옥수수통마늘구이
남편을 위한 여름철 건강 나물 세 가지_두릅순나물과 깻잎나물, 들깨향의 고구마순나물
된장과 호박이 만나 만병을 물리친다_쌈밥과 해물쌈된장
가을
가을철, 양질의 단백질로 영양을 공급한다_메로된장구이와 버섯채소볶음
남편을 위한 건강 디저트 두 가지_사과조림오렌지소스와 레드와인에 졸인 배
담백한 생선과 상큼한 소스의 만남_흰살생선찜
깔끔한 맛의 고기구이_라임소스샤브샤브구이와 수삼샐러드
가을철, 남편의 활력을 위해_게살과 치즈를 넣은 생표고버섯양념꼬치구이
양의 성질을 가진 남편을 위한 보양식_낙지버섯전골
하기 쉽고 영양도 만점, 가을 밑반찬 두 가지_생더덕장아찌와 통도라지찹쌀구이
매운 찜을 좋아하는 남편에게_황태콩나물찜
기름지고 느끼한 스파게티야, 물럿거라_한국식 해물스파게티
재료 본연의 맛을 살린 해산물과 건강 소스의 조화_매운 해산물냉채
가을철 남편의 스태미나식으로 안성맞춤_패주수삼꼬치구이
남편의 빈속을 따뜻하고 부드러운 죽이 위로한다_참마달걀죽
생활습관성 질병 예방에 좋은 손쉬운 간편식_통단호박수프와 건강 빵에 곁들이는 마늘찜
가을에 맛보는 이탈리아의 향취_보리리조토와 채소피클
변비로 고생하는 남편에게_새우토란들깨탕
칼로리 낮은 일품요리의 대표_유자닭봉연근구이와 실부추겉절이
블랙푸드로 만든 담백한 잡채가 뜬다_콩나물흑미잡채
와병 후 건강을 회복해야 할 남편에게_송이버섯구이와 송이버섯밤밥
중년 남자성의 콜레스테롤 관리를 위해_두부견과류조림
40대 이후 남성들에게 마요네즈드레싱 대안으로_쇠고기유자청구이와 무샐러드
겨울
쇠고기와 밤, 그리고 샐러드의 완벽한 조화_견과류떡갈비구이와 요구르트유자드레싱
묵은 밀가루는 건강의 적_쌀국수해물탕
지방이 적은 돼지고기 구이를 원한다면_항정살녹차소금구이와 메밀싹겉절이
겨울철 면역력을 높여주는_굴튀김깐풍부추
겨울을 위한 따뜻한 차 두 가지_로열밀크티와 말차
소갈비보다 저렴하지만 맛은 두 배_매운 돼지갈비오렌지엿조림
눈 오는 날 남편의 술안주로 안성맞춤_김치버섯누름적
중년 남성이 자주 먹어야 할 첫 번째 음식_단호박치즈구이와 검은깨전병
숙면을 못 취하는 남편의 심신 안정을 위해_조랭이떡대추탕과 수삼연두부주스
돼지고기 없이 담백하게 끓이는 비지찌개_황태버섯비지찌개
남편을 위한 겨울철 건강 디저트 두 가지_단호박양갱과 흑초밤맛탕
샐러드에 크루통 대신 말린 청국장을_닭가슴살청국장샐러드와 홍시드레싱
웰빙 시대, 똑똑한 주부가 반드시 알아야 할_모둠샤브샤브와 쌈밥
살은 안 찌면서 영양은 풍부한 생선탕_대구맑은탕
꽁치를 먹으면 신경통이 사라진다_꽁치허브구이
한국식 피자는 맛 없다고 믿는 사람이라면 꼭 맛봐야 할_웰빙불고기피자
상큼한 아이디어 하나가 남편의 건강을 지킨다_낙지들깨볶음
고기의 진미를 느낄 수 있는 환상의 하모니_L.A갈비스테이크와 도라지미나리생채
겨울철, 입맛을 잃은 남편에게_홍어회배추쌈
상큼한 와인 한 잔과 어울리는 겨울 별미_석화냉채
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