바삭 쿠키 달콤 케이크

part 1 바삭 쿠키
씹히는 맛이 일품 - 코코넛 쿠키
달콤 쌉싸름한 - 초콜릿 쿠키
새콤 달콤 - 레몬 쿠키
고소한 영양 간식 - 단호박 피칸 쿠키
알록달록 초코볼이 쏙쏙 - 마운틴 크리스마스 쿠키
몸에 좋은 견과류가 듬뿍 - 아몬드 호두 바
부드러우면서 바삭한 - 피넛 브리틀 바
세 가지 맛의 달콤한 조화 - 토핑 스퀘어 바
진한 갈색의 부드러움 - 버터밀크 브라우니
캐러멜 시럽이 사르르 - 초콜릿 캐러멜 바
하얀 눈이 소복이 내린 - 크리스마스 슈거 하트
나무에 과자가 주렁주렁 - 리스 쿠키
커피에 흠뻑 적셔 먹는 - 비스코티 쿠키
땅콩 잼의 놀라운 변신 - 피넛버터 쿠키
크리스마스를 위하여 - 진저브레드 피플
체크보드 무늬가 예쁜 - 체스 쿠키

part 2 달콤 케이크
입에서 사르르 녹는 - 생크림 과일 케이크
고구마의 화려한 변신 - 고구마 케이크
향긋한 녹차와 달콤한 팥의 조화 - 녹차크림 케이크
우리 아이를 위한 영양 간식 - 당근 케이크
상큼한 파인애플의 과육이 그대로 - 파인애플 업사이드다운 케이크
좋은 이웃을 위한 선물 - 버터밀크 호두 케이크
부드러운 바나나가 그대로 - 바나나 파운드 케이크
고소한 치즈 향이 가득 - 크림치즈 케이크
새빨간 체리의 유혹 - 체리파이 필링 케이크
비단처럼 부드럽고 우아한 - 초코 시폰
사과와 시나몬은 천생연분 - 애플 시나몬 파이
달지 않고 담백한 - 호두 파이
쿠키보다 더 바삭한 - 스틱 파이
오후의 티타임에 제격 - 산딸기 타르트

part 3 건강 빵
밥만큼이나 친숙한 - 식빵
구수하고 쫄깃한 맛 - 호밀식빵
든든한 아침을 위하여 - 모닝 롤
계피의 향긋함이 입맛을 자극 - 시나몬 롤
고소한 치즈가 입안에서 톡톡 - 치즈 롤
씹으면 씹을수록 맛있는 - 호두 피칸 빵
은은한 모카 향이 입안에 가득 - 모카 머핀
촉촉한 빵에 블루베리의 상큼함이 더해진 - 밀크티 블루베리 머핀
허브의 여왕 로즈마리 향이 가득 - 로즈마리 토마토 머핀
이국적인 맛이 매력 - 허브 치즈 스콘
향긋한 오렌지와 건포도가 듬뿍 - 오렌지 건포도 스콘
뜨거울 때 먹어야 제 맛 - 양파 비스킷
올리브 오일이나 꿀에 찍어서 - 솔트 스틱
담백하고 깔끔한 맛이 좋은 작은 빵 - 파니니
싱그러운 허브 향이 물씬 - 허브 포카치아
소박하면서 솔직한 맛 - 프룬 넛 포카치아
쫄깃, 담백, 달콤한 맛이 매력- 꽈배기 도넛
뜨거울 때 호호 불면서 먹는 맛 - 팥앙금 찐빵
알싸한 향의 카레 소스와 빵의 만남 - 카레 빵
아이들이 너무 좋아하는 - 비엔나소시지 빵
시키지 말고 집에서 해 먹자 - 페퍼로니 피자

Basic of Basic
1g이라도 제 역할이 있는 재료 모음
있으면 편리한 베이킹 도구 모음
시작하기 전 준비하세요
스펀지 케이크(제누아즈 만들기)
생크림 만들기
기본 빵 반죽하기
Q & A 이럴 땐 이렇게

Sense Up
쿠키 예쁘게 포장하기
케이크, 홍차와 함께라면 더 맛있다