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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 질병치료와 예방 > 당뇨병
· ISBN : 9788991216488
· 쪽수 : 568쪽
· 출판일 : 2011-04-20
책 소개
목차
저자 서문
역자 서문
이 책을 읽기 전에
Part 1 당뇨병 바로알기
1 ┃ 지금 내 식탁에서 벌어지는 일
알록산 독성: 우리가 먹는 빵 속에 │ 사탕수수의 진실 │ 당뇨병 유발(?) 요리법 │ 불편한 진실 │ 변화는 지금부터 │ 친절 속 함정 │ 숫자의 허상 │ 당뇨병을 뒤집자
2 ┃ 당뇨병의 위험 요소들
고혈당과 당뇨병의 위험 신호들 │ 당뇨병의 다면성 │ 당뇨병전증 │ 2형 당뇨병 │ 1형 당뇨병 │ 1.5형 당뇨병 또는 LADA(성인 잠재성 자가면역 당뇨병) │ 임신성 당뇨병 │ 대사 증후군 │ 저혈당증 │ 3형 당뇨병 │ 혈당 질환의 위험요소
3 ┃ 자유 라디칼로부터 췌장 보호하기
손상된 췌장 치료하기 │ 항산화제 │ 치명적인 자유 라디칼 │ 췌장, 정확히 알자 │ 췌장이 하는 일 │ 인슐린 : 당전달 시스템 │ 인슐린 저항 │ 빵을 먹으면 엉덩이에 쌓인다 │ 당뇨협회의 문제 │ 잠자리 간식은 좋지 않다 │ 렙틴 : 포만감의 호르몬 │ 당뇨협회 식이의 문제점 │ 췌장을 행복하게 만드는 식습관 │ 렙틴 해결책 │ 감춰진 비밀 │ 건강한 미토콘드리아 │ GLP-1 에 관한 좋은 소식 │ 불끄기
4 ┃ 우유와 빵, 걱정되는 이유
우유 섭취, 당뇨가 생길 수도 있다 │ 우유와 당뇨의 연관성 │ 우유, 친구인가 적인가? │ 대중적인 유제품들 │ 우유에 무엇이 ... │ 우유 주의 리스트 │ 우유 대신 무엇을 │ 곡물은 괜찮은가 │ 글루텐은 많은 질환과 관련있다 │ 글루텐 민감성 검사 │ 알코올, 췌장을 생각한다면
Part 2 당뇨병 치료·관리하기
5 ┃ 당뇨 치료제 바로 알기
숫자는 의사를 기쁘게 하지 췌장을 건강하게 하지 않는다 │ 약 복용의 악순환을 끊자 │ 의약 시스템, 문제 있다 │ 밴드 치료제 │ 일부 처방들은 치명적이다 │ 안전하게 약 복용하기 │ 근육 자석 (비구아나이드제 Biguanides) │ 인슐린 유발제 - 설폰요소제 (sulfonylureas) │ 혈당 격퇴기 (메글리티나이드계 meglitinides) │ 포도당 포식자 (글리타존스 또는 티아졸리딘디온) │ 전분 차단제 (알파 - 글루코시다제 억제제) │ 인크레틴 증강제 (Incretin Analogs) │ 인슐린 확장제 │ 췌장 추진제 │ 인슐린
6 ┃ 몸 상태를 알기 위한 진단
공복 혈당 │ 혈청 인슐린 │ 식후 2시간 혈당과 혈청인슐린 검사 │ 경구 포도당 부하검사 │ 헤모글로빈 A1C │ 갑상선 프로파일과 페리틴 농도 │ 요검사 │ 인슐린 - 포도당비 검사 │ 비타민 D 174혈액의 지질 │ 혈압 │ 염증 표지자들 │ 신장 기능 │ 눈 검사 │ 발 검사 │ 케톤 │ 케토산증 │ 혈당 검사의 장점 │ 포도당 측정기가 혈당을 감지한다 │ 자주할 수록 좋다
Part 3 허리 위 당뇨관리
7 ┃ 소중한 시력을 보호하라
시력이라는 기적 │ 눈과 관련된 여러 문제들 │ 문제의 근원 │ 실명과 당뇨병 │ 약 보관함을 살펴보자 │ 녹내장, 당뇨 환자에게 흔한 병 │ 녹내장 치료약 │ 시력을 보호하는 영양소들 │ 루테인 │ 제아잔틴 216 베타 - 카로틴 │ 아스타잔틴 │ 빌베리(Bilberry) │ 은행잎 추출물 │ 비타민 B군 │ 오메가 - 3 지방산
8 ┃ 심장질환 극복하기
문제있는 심장이 보내는 신호들 │ 순환 101 │ 심장과 순환계의 문제점들 │ 건강한 심장을 위한 영양보충제들 │ 성공 스토리 │ 건강한 심장을 위한 영양보충제 │ 아르기닌 │ 코엔자임 Q10 245 리보오즈 (Ribose) │ 서양산사나무 │ 오메가 - 3 지방산 │ 타우린 │ 낫또키네이즈 │ 레스베라트롤 │ 치아(Chia) │ 도움이 필요한 시기 │ 운동 : 일어나 움직여라 │ 감정을 풍요롭게 한다
9┃ 신장을 잘 보살펴라
신장 질환의 징후와 증상 │ 신장은 왜 필요할까 │ 징후 알아차리기 │ 시간이 지나면 어떻게 될까 │ 식사는 어떻게 해야 할까? │ 신장을 도와주는 의약품 │ 도움이 되는 영양보충제 │ L - 카르니틴 │ 쇠뜨기 │ 티아민 │ 비타민 D │ 포디 알코 │ 황기 │ 영양보충제에 관해 의사에게 확인할 사항 │ 항산화제가 적절하다 │ 효과 높은 허브티 │ 카모마일 │ 루이보스 │ 유자 (Bitter Melon)
Part 4 허리 아래 당뇨관리
10 ┃ 신경병증 완화하기
당 문제 │ 당뇨병성 신경병증 │ 신경병증 조절하기 │ 매운 고추가 통증을 완화한다 │ 통증을 감소시키는 영양보충제 │ 알파 리포산 │ 커큐민 │ 메틸코발라민 또는 비타민 B12 │ 아세틸 L 카르니틴 │ 미네랄 │ 고콜레스테롤 │ 난소와의 관계 │ 도움이 되는 약물 │ 기타 시도할 수 있는 것들 │ 통증 위에 서기
11 ┃ 발과 상처 관리
발을 보호하는 법 │ 상처를 관리하는 법 │ 피부 건강을 위한 영양소 │ 비타민 C │ 베타 카로틴 │ 비타민 E │ 셀레늄 │ 아연 │ 실리카(silica) │ 피부에 자극을 덜어주는 일반의약품 │ 욕창은 나쁘다
Part 5 당뇨 이겨내기 5단계
12 ┃ 약없이 당뇨 이겨내기 : 1 ~ 3단계
1 단계 : 녹색 음료를 마셔라 │ 스피루리나 │ 클로렐라 │ 발리 그래스 │ 실행하기 │ 녹색음료, 최고의 영웅 │ 어떻게 첨가할 것인가 │ 녹색음료 제대로 고르기 │ 2 단계 : 비타민 D 첨가물을 섭취한다 395 비타민 D 개론 │ 어떻게 첨가할 것인가 │ 과량복용이 우려된다 │ 3 단계 : 섬유질을 늘린다
13┃ 혈당을 낮추는 방법 : 4단계
합리적인 보충제 선택 :적은 양부터 그리고 천천히 │ 안전한 보충제 이용 규칙 │ 몸에 일어나는 좋은 변화들 │ 천연 보충제를 찾아라 │ 알로에 베라 │ 울금 │ 페누그릭 Fenugreek (호로파 Trigonella foenum-graecum) │ 김네마 실베스터 │ 홀리바질 │ 리포산 │ 스베라트롤 │ 스테비아 │ 대사성 글루코스 포뮬라
14 ┃ 마법의 무기질 : 5단계
혈당 정상화에 기여하는 무기질 │ 크롬 │ 마그네슘 │ 철 │ 바나듐 (Vanadium)
Part 6 당뇨병 극복하기 - 식단관리
15 ┃ 즐겁게 당분 섭취하기
당분은 어떻게 작용하나? │ 설탕은 제조과정이 모두 다르다 │ 좋은 감미료 │ 더 좋은 감미료 │ 최고의 감미료 │ 사용해서는 안되는 당분들 │ 설탕보다 더 해로운 것 │ 과일주스는 안전한가? │ 스테비아를 리스트 맨 위에 올려라 │ 보충제로 사용하는 법 │ 인공감미료 : 명쾌하지 않는 사실 │ 인공감미료의 위험성 │ 당지수: 그것은 심리전이다.
16 ┃ 부엌을 건강한 약국으로
우리에겐 힘이 있다 │ 주방을 건강한 약국으로 개조하라 │ 어디서부터 시작할까? │ 먹는 것을 수정하라(EDIT) - 다이어트 하지마라 │ 섭취하는 기름을 바꿔라 │ 튀긴 음식은 뇌도 병들게 한다 │ 값 싼 식물성 오일- “ No”라고 말하자 │ 모든 오일이 같지 않다 │ 오일 : 좋은 것, 더 좋은 것, 최고의 것 │ 좋은 오일 │ 더 좋은 오일 │ 최상의 오일 │ 나쁜 오일 : 사용하지 말고 버려라 │ 치유 음식 Q&A │ 논쟁이 되는 음식: 이것들을 먹을 수 있는가 │ 초콜렛은 어떠한가 │ 와인은 과거의 것인가? │ 패스트 푸드로부터 벗어나라 │ 왜 토끼의 식량을 먹는가? │ 모든 소금이 동일하지 않다 │ 지구의 소금
Reference
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