logo
logo
x
바코드검색
BOOKPRICE.co.kr
책, 도서 가격비교 사이트
바코드검색

인기 검색어

실시간 검색어

검색가능 서점

도서목록 제공

암억제 식품 사전

암억제 식품 사전

(식품분야 연구자들이 과학적으로 검증한 50가지 식품)

니시노 호요쿠 (지은이), 최현숙 (옮긴이)
전나무숲
18,000원

일반도서

검색중
서점 할인가 할인률 배송비 혜택/추가 실질최저가 구매하기
알라딘 로딩중
yes24 로딩중
교보문고 로딩중
11st 로딩중
영풍문고 로딩중
쿠팡 로딩중
쿠팡로켓 로딩중
G마켓 로딩중
notice_icon 검색 결과 내에 다른 책이 포함되어 있을 수 있습니다.

중고도서

검색중
서점 유형 등록개수 최저가 구매하기
로딩중

eBook

검색중
서점 정가 할인가 마일리지 실질최저가 구매하기
로딩중

책 이미지

암억제 식품 사전
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 암억제 식품 사전 (식품분야 연구자들이 과학적으로 검증한 50가지 식품)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 질병치료와 예방 > 암
· ISBN : 9788991373075
· 쪽수 : 324쪽
· 출판일 : 2006-11-17

책 소개

암을 예방 억제하는 효과를 가진 50여 개의 식품을 선정해서 각 분야의 전문 연구자들의 최신 연구 성과를 정리하고 이들 식품의 섭취 및 이용 방법을 간결하게 정리한 식품 사전이다.

목차

추천의 글
옮긴이의 글
편저자의 글
암억제식품 다이제스트

제1장 채소류
호박, 당근
토마토, 오렌지, 당근
시금치
신선초
감자
붉은 피망
채소1 (생야채, 감자, 당근조림)
채소2 (고구마, 그린아스파라거스)
가지
파 종류
야채수프
고구마
야채즙
마늘
고추냉이, 브로콜리, 무

제2장 콩, 곡류
콩(대두)
메밀

제3장 과일류
감귤류
바나나
사과
레몬
파파야
베리류

제4장 버섯류
팽이버섯
송이버섯
만가닥버섯
맛버섯
표고버섯
잎새버섯

제5장 해산물
가리비, 오징어 먹물
연어, 새우, 게
등푸른 생선
꽁치
해조류1 (녹미채, 미역, 다시마, 김)
해조류2 (김, 애기다시마, 참다시마, 미역 등)

제6장 조미료, 향신료
된장

타이 생강
심황
차조기와 허브류
향신료 & 허브류

제7장 차 종류
현미차, 녹차
녹차
홍차
커피
황기차
코코아

제8장 음료, 그 외
맥주
레드 와인
매실주

칼럼 : 아하 그렇구나
핵산이 암을 예방한다(1)
핵산이 암을 예방한다(2)
자몽은 약과 같이 먹지 않도록 주의한다
우유 성분 락토페린이 암 에방에 효과적이다!?
주목받고 있는 상황버섯
버섯류의 항종양 효과
꽁치를 많이 먹으면 피가 멈추지 않는다?
암세포의 자기 사멸 '아포토시스'
高 식이섬유식이 대장암을 예방하지는 않는다?

찾아보기

저자소개

니시노 호요쿠 (지은이)    정보 더보기
식품이 암에 미치는 영향에 대해 지대한 관심을 갖고 이 분야를 개척해왔다. 그동안 이룬 연구 성과를 일상생활에서 활용할 수 있도록 이 책을 엮었으며, 현재도 암 예방 식품에 대한 연구를 활발하게 하고 있다. 현재 교토부립의과대학 생화학 교실 교수로 재직하고 있다. 종양생화학을 전공했고 교토부립의과대학과 동 대학원 박사과정을 거쳐, 미국 하버드대학 의학부에서 공부했다. 일본 국립암센터연구소 암예방연구부장을 역임했다.
펼치기
최현숙 (옮긴이)    정보 더보기
인하대학교 일어일본학과를 졸업하고, 일본 게이오대학교 일본문화 과정을 거쳐 일본외국어전문학교 일한통역번역과를 졸업했다. 현재 전문번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 『아침형인간』,『혈액형건강법』, 『아이의 행복에 필요한 것, 필요하지 않은 것』 등 다수가 있다.
펼치기
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
이 포스팅은 제휴마케팅이 포함된 광고로 커미션을 지급 받습니다.
도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
최근 본 책