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책 정보
· 제목 : 韓國名刹と精進料理の旅 (눈으로 먹는 절음식 일문판)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788991913554
· 쪽수 : 252쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788991913554
· 쪽수 : 252쪽
책 소개
전국의 유명한 사찰 음식을 소개하고 요리법을 정리한 책이다. 7개의 사찰(수원 용주사, 여주 신륵사, 합천 해인사, 구례 화엄사, 여수 향일암, 여수 흥국사, 해남 대흥사)에서 채집한 65개의 음식을 소개하고 있다.
목차
수원 용주사
여주 신륵사
합천 해인사
구례 화엄사
여수 향일암(영구암)
여수 흥국사
해남 대흥사(대둔사)
저자소개
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