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반농생활

반농생활

마스야마 히로야스 (지은이), 김옥영 (옮긴이)
  |  
에디터
2011-04-29
  |  
12,000원

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반농생활

책 정보

· 제목 : 반농생활 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 원예 > 채소재배
· ISBN : 9788992037747
· 쪽수 : 159쪽

책 소개

전세계적인 환경재앙과 불안한 먹을 거리 속에서 건강과 안전이 위협을 받는 도시인들에게 주는 대안을 담은 책이다. 다양한 채소 키우기를 통해 반자급자족은 물론 가족끼리 먹고도 남는 채소를 팔 수 있는 방법을 가르쳐 준다. 책에서 제시하는 대로 꾸준히 판매처를 늘리면 연소득 1,000만 원도 꿈이 아니라는 것을 저자를 비롯해 이미 체험한 사람들이 증명한다.

목차

Preview 행복한 라이프 스타일의 권유
Prologue 반농생활이란 무엇인가?

Part 1. 누구나 쉽게 반농생활을 시작할 수 있다
반농생활 어렵지 않게 시작할 수 있다
전업농은 어려워도 반농생활은 쉽다
반농생활은 채소로만 시작한다
텃밭의 채소는 스스로 자란다
채소를 키우는 즐거운 경험을 먼저 쌓자
반농생활로 키워낸 채소를 팔아 보자
시골, 농사하는 집 출신 사람들이 고리가 된다
반농생활 칼럼 1>> 채소를 키우면 가계에 확실한 도움을 준다!

Part 2. 집에서 편히 다닐 수 있는 농지를 찾자
채소밭은 편히 다닐 수 있는 곳이 좋다
채소를 키우려면 꼭 밭으로 구한다
무리는 실패의 지름길! 차근차근 시작한다
주말농사의 한계는 3,000㎡(약 1000평)
반농생활 칼럼 2>> 텃밭작업은 가장 이상적인 운동이다!

Part 3. 어떤 채소를 어떻게 키우면 좋을까?
텃밭크기에 따라 키울 수 있는 종류가 다르다
연작장해 주의! 채소종류를 계절마다 바꾼다
혼자 잘 자라는 채소, 특수 채소를 키워 보자
잡곡이나 허브에도 도전해 보자
텃밭넓이에 따라 도구를 갖춘다
바로바로 쓸 수 있는 농사도구들
작업하기 쉬운 복장과 자외선 대책
반농생활에는 농약을 쓰지 말자!
반농생활 칼럼 3>> 어린이의 지혜를 발달시키는 농사경험

Part 4. 4가지 타입별로 익히는 채소재배법
채소재배는 의외로 많은 관리가 필요하지 않다
채소재배는 3가지 성장타입으로 익히자
각종 채소재배 달력
1단계형 채소는 별 관리 없이 빠르게 자란다
2단계형 채소는 씨뿌리기, 북주기, 포기 나누기가 포인트
다단계형인 토마토, 가지는 지주를 세워서 키운다
이것만은 예외! 옥수수, 주키니 호박은 다르다
월 1회로 OK! 즐거운 김매기 방법
반농생활 칼럼 4>> 슬로푸드는 슬로라이프를 실현한다

Part 5. 다양한 채소판매법으로 연소득 1천만 원을 늘린다
사람들은 직접 키운 소량의 채소를 좋아한다
임시수입에서 고정수입까지 만드는 다양한 판매법
도시의 반농생활자들 이야기
반농생활로 월 100만 원을 벌어 보자
판매스폿 5개를 확보하면 월 100만 원을 모은다
역산지직송으로 판매망을 넓힌다
판매규모에 따른 채소배재법을 연구한다

Epilogue 반농생활의 꿈

저자소개

마스야마 히로야스 (지은이)    정보 더보기
(주)채원클럽 대표이사. 채소재배 레슨 프로듀서. 1959년 도쿄 출생. 조치대학(上智大學) 이공학부 졸업, 환경계량사. 1994년 농지와 채소측정 키트를 개발해 농가와 일반인을 대상으로 한 재배방법과 품질 관계 강좌를 가짐. 그 후, 아키다 현 주몬지마치 환경종합계획(1996년), 환경교육 스테이션 등, 농촌부 환경계획 수립이나 농촌과 도시의 교류에 관여한 일을 함. 2002년 사이타마 현 내의 채소 재배농가에 제자로 들어가, 본격적으로 채소재배를 배운다. 그 후 사이타마 현 내에 체험농원을 만들고, 채소재배 레슨 프로듀서로 활동을 시작한다. 2004년부터 ‘수도권 귀농 서포트 네트워크’에 소속되어 도시민들의 ‘반농생활’을 서포트하는 활동을 시작한다. 체험농원의 운영자를 대상으로 한 강좌나 체험농원의 지도자 교육을 위한 ‘채소밭 인스트럭터 강좌’를 기획, 운영하고 있다. 2009년 체험형 농업을 실행하는 주식회사 채원클럽을 설립, 동시에 반농생활 서포터 센터를 만들어 ‘아마추어 농업 클럽’ 보급을 진행하고 있다. * 지은이 홈페이지 www.saienclub.com 트위터 @saienclub (일본어)
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김옥영 (옮긴이)    정보 더보기
출판 편집자와 요리사라는 서로 다른 길을 걷다 결혼한 동갑내기. 삼십대 마지막 해에 각자 다니던 직장을 그만두고, 인생 2라운드의 일터 <두번째 부엌>을 열어 작은 식당 10년 차를 맞이했다. 책 만들기, 글쓰기와 그림 그리기, 바느질을 좋아하는 아내와 오디오, 목공, RC카를 즐기는 남편 요리군. 아날로그적이고 따듯한 손 느낌을 좋아해 뭐든 ‘손으로 만드는 것’에 열광하는 부부다.
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