일러스트 롤케이크 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 일러스트 롤케이크 (모두가 행복해지는 달콤한 선물)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788993497922
· 쪽수 : 112쪽

책 소개

보기만 해도 너무나 사랑스러워 미소가 지어지는 앙증맞은 롤케이크들. 좋은 재료들을 선별해 내 손으로 직접 만들어 사랑하는 가족, 친구들과 함께 나눈다면 그 자체가 바로 행복이 아닐까? 프랑스 코르동블루 파리학교 파티스리 과정을 수료하고 다년간 프랑스에서 활동한 스위츠 코디네이터 Sachi 씨가 쉽고 즐겁게 만들 수 있는 개성 만점 일러스트 롤케이크 레시피를 제안한다.

기본재료
기본도구

기본 레시피
물방울모양 롤케이크
일러스트 롤케이크의 응용 테크닉
멋진 작품을 위한 디자인 레슨
PART1 기본 디자인
줄무늬
표범
젖소
체크무늬
별
하트
무지개
풍선
베리×베리
체리
column1
미니 롤케이크
동물 롤케이크

PART2 어른스럽고 귀여운 디자인
레이스
제비꽃과 나비
깃발
마스킹테이프
방울방울
미모사
동백꽃
새
column2
일러스트 롤케이크의 포장 레시피

PART3 아이들에게 인기 있는 캐릭터 디자인
곰돌이
스마일 마크
비행기
축구공
해골 마크
리본
양

PART4 기념일을 위한 디자인
생일
결혼식
할로윈
크리스마스
밸런타인데이
column3
목장 롤케이크
로맨틱 롤케이크

그대로 사용할 수 있는 실물 크기 그림본 42

저자소개

사치 (지은이) 정보 더보기

스위트&푸드 코디네이터. 1997년 프랑스로 건너가 요리학교인 파리 르 꼬르동 블루에서 파티세리(p?tisserie) 과정을 수료했다. 호텔 ‘르 브리스톨 파리(Le Bristol Paris)’, ‘스토레(STOHRER)’ 등에서 연수했다. 프랑스의 전통과자, 레스토랑 데세르(dessert 디저트), 사이드 디시 등을 배우고 2002년 귀국했다. 파티셰, 제과교실강사를 거쳐 스위트 코디네이터로 활동했다. 현재는 서적, 잡지, 광고에서 스위트와 푸드의 레시피 제작 및 스타일링, 기업의 메뉴 개발, 워크숍에서 활약 중이다. 저서로는 《생 도너츠 & 구운 도너츠》《무인양품 직접 만드는 스위트 어렌지 레시피》 등 다수가 있다. 홈페이지 http://sachi-et-creme.com

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