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Wine for Beginners

Wine for Beginners

(초보자를 위한 와인의 이해)

신규영 (지은이)
  |  
코드미디어
2012-06-23
  |  
12,000원

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Wine for Beginners

책 정보

· 제목 : Wine for Beginners (초보자를 위한 와인의 이해)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788994178479
· 쪽수 : 120쪽

책 소개

초보자를 위한 와인 매뉴얼. 와인을 모르는 초보자를 대상으로 와인을 고르는 방법, 마시는 방법, 기본 예절 등 꼭 알아야 할 사항을 40가지로 나누었으며 누구나 쉽게 배울 수 있도록 글보다는 이미지와 동영상으로 재미있게 꾸몄다. 이 도서 한 권이면 와인의 세상에 푹 빠질 수 있을 것이다.

목차

1 와인은 색으로 구분할 수 있어요
2 와인은 단맛에 따라 구분할 수 있어요
3 와인은 바디감에 따라 구분할 수 있어요
4 와인은 기포에 따라 구분할 수 있어요
5 레드 와인은 어떤 포도로 만드나요
6 화이트 와인은 어떤 포도로 만드나요
7 블랜딩 와인이 무엇인가요
8 와인병 마개는 주로 코르크를 사용해요
9 와인의 나이를 빈티지라고 해요
10 라벨만 알면 와인이 보여요
11 구세계 와인 생산국은 오랜 역사와 전통이 있어요
12 유명한 구세계 와인산지는 어디인가요
13 신세계 와인 생산국은 와인 양조 후발주자예요
14 유명한 신세계 와인산지는 어디인가요
15 프랑스의 와인 등급은 4개로 나누어요
16 저렴하고 맛있는 와인은 어디에서 살 수 있나요
17 로버트 파커가 맛있다고 평가한 와인은 무엇일까요
18 좋은 와인, 고르는 방법을 아시나요
19 레스토랑에서 와인을 주문할 때 어떻게 할까요
20 와인 스크류는 와인을 따는 도구예요
21 와인의 종류에 따라 마시는 잔도 달라져요
22 디켄팅은 와인의 맛을 더 좋아지게 해요
23 와인을 시원하게 마시려면 칠링을 해요
24 와인을 맛있게 마시려면 적정온도를 유지해야 해요
25 와인은 발효의 정도에 따라 알코올도수가 달라져요
26 와인을 따르고 받는 방법이 무엇인가요
27 와인을 마시는 방법은 무엇인가요
28 와인은 코와 입으로 음미하는 음료예요
29 와인병 아래 가라앉은 주석산염은 해롭지 않아요
30 와인을 보관할 때는 온도와 습도에 신경써주세요
31 상한 와인을 부쇼네라고 해요
32 스마트 폰으로 와인 정보를 검색해요
33 마시고 남은 와인은 다양하게 활용할 수 있어요
34 와인은 궁합이 맞는 음식이 있어요
35 와인전문가를 소믈리에라고 해요
36 하루 한 잔의 와인은 건강에 도움이 돼요
37 가족 모임 땐 어떤 와인이 좋을까요
38 거래처에 선물할 땐 어떤 와인이 좋을까요
39 생일엔 어떤 와인이 좋을까요
40 이성 친구와 기념일엔 어떤 와인이 좋을까요

저자소개

신규영 (지은이)    정보 더보기
32년 금융맨으로 인생 1막에 마침표를 찍고, ‘와인 전도사’로 2막을 열었다. 현재는 뜻이 맞는 사람들과 함께 ‘신규영 와인아카데미’를 운영하고 있으며, ESG 관련 ㈜나라포레스트 대표이사로 근무하고 있다. 중년에 찾아온 힘겨운 날들을 보내며, 우연히 명리학을 만났다. 명리학에서 길을 찾아, 긍정명리학을 강의하고 있다. 이번에 명리학(미래예측학) 박사 과정을 마치며, 깨달음이 와서 두 번째 책을 내놓았다. 신규영 명리학아카데미 대표 신규영 와인아카데미 대표 명리학 박사과정 수료(박사 학위논문 심사 중) 한양대 경영전문대학원 석사(MBA) 명리진로적성상담사 평생교육사
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