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앨리스의 식탁

앨리스의 식탁

(문학 속 음식의 향연)

숀 브랜드 (지은이), 조동섭 (옮긴이)
  |  
민음인
2010-07-16
  |  
9,800원

일반도서

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책 이미지

앨리스의 식탁

책 정보

· 제목 : 앨리스의 식탁 (문학 속 음식의 향연)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 음식 이야기
· ISBN : 9788994210308
· 쪽수 : 184쪽

책 소개

셰익스피어의 「맥베스」, 제인 오스틴의 「에마」, 찰스 디킨스의 「올리버 트위스트」와 「크리스마스 캐럴」 등 우리에게 익숙한 문학 작품들을 ‘음식과 식사’라는 키워드로 바라본 책. 문학 속 식사 장면을 재현해서 정말 기억될 만한 상황을 만들려면 어떻게 차려입고, 어떤 음식을 어떻게 준비해야 하는지에 대한 아이디어까지 제공한다.

목차

서문

∽아침∽
찰스 디킨스: 피크위크 클럽의 기록
로버트 루이스 스티븐슨: 유괴
제임스 조이스: 율리시스
스텔라 기븐스: 콜드 컴포트 농장

∽점심∽
존 밀턴: 실낙원
헨리 필딩: 톰 존스
루이자 메이 올컷: 작은 아씨들
이블린 워: 다시 찾은 브라이즈 헤드

∽티타임∽
루이스 캐럴: 이상한 나라의 앨리스
마르셀 프루스트: 잃어버린 시간을 찾아서
오스카 와일드: 진지함의 중요성

∽저녁∽
워싱턴 어빙: 슬리피 할로의 전설
윌리엄 메이크피스 태커리: 펜드니스
허먼 멜빌: 모비딕
귀스타브 플로베르: 마담 보바리
작자 미상: 베어울프
프랑수아 라블레: 가르강튀아
안톤 파블로비치 체호프: 여자들의 왕국

∽야외에서 먹기∽
윌리엄 셰익스피어: 맥베스
루이스 캐럴: 바다코끼리와 목수
제인 오스틴: 에마
크리스티나 로세티: 도깨비 시장
제롬 K. 제롬: 보트 위의 세 남자

∽아이들 음식∽
케네스 그레엄: 버드나무에 부는 바람
찰스 디킨스: 올리버 트위스트
마크 트웨인: 허클베리 핀의 모험
아서 랜섬: 제비호와 아마존 호

∽특별한 상황∽
새뮤얼 핍스: 새뮤얼 핍스의 일기
로버트 스미스 서티스: 스펀지 씨의 스포츠 여행
스콧 피츠제럴드: 위대한 개츠비
찰스 디킨스: 크리스마스 캐럴
데이먼 러니언: 파이 한 조각
이언 플레밍: 뉴욕의 007
조지 오웰: 파리와 런던의 밑바닥 생활
P. G. 우드하우스 우스터 가의 법도

더 읽을 만한 책
옮긴이의 말

저자소개

숀 브랜드 (지은이)    정보 더보기
문학을 전공했으며 레스토랑 비평으로 직업적인 글쓰기를 시작했다. 레스토랑 비평은 그리 문학적인 일이라고 할 수는 없으나, 그 일을 통해서 소설 속의 음식에 대한 열정이 싹텄다. 이후 시집을 출간하여 시인으로 등단했으며, 진짜 음식뿐 아니라 책 속의 음식도 계속 즐기고 있다. 예술, 정치. 중세 유럽 등 다양한 주제에 대해서도 여러 권의 책을 냈다.
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조동섭 (옮긴이)    정보 더보기
서울대 언론정보학과를 졸업하고, 한양대 영화학과 대학원 과정을 수료했다. 《이매진》 수석기자, 〈야후 스타일〉 편집장을 지냈으며, 현재 번역가와 자유기고가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로 《빛을 두려워하는》, 《오후의 이자벨》, 《오로르 시리즈》, 《고 온》, 《데드하트》, 《픽업》, 《비트레이얼》, 《빅 퀘스천》, 《스테이트 오브 더 유니언》, 《파이브 데이즈》, 《더 잡》, 《템테이션》, 《파리5구의 여인》, 《모멘트》, 《파리에 간 고양이》, 《프로방스에 간 고양이》, 《마술사 카터, 악마를 이기다》, 《브로크백 마운틴》, 《돌아온 피터팬》, 《순결한 할리우드》, 《가위 들고 달리기》, 《거장의 노트를 훔치다》, 《일상 예술화 전략》, 《매일매일 아티스트》, 《아웃사이더 예찬》, 《심플 플랜》, 《시간이 멈춰선 파리의 고서점》, 《스피벳》, 《보트》, 《싱글맨》, 《정키》, 《퀴어》 등이 있다.
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책속에서

티타임: 이상한 나라의 앨리스

루이스 캐럴은 옥스퍼드 대학교 크라이스트처치에서 수학을 가르치는 숫기 없는 수학자의 필명이다. 캐럴은 사진에 관심이 많았고, 어린 소녀는 빼고는 누구와도 가까이 지내지 못했다. 『이상한 나라의 앨리스』는 앨리스가 토끼 굴에 빠진 뒤 펼치는 모험담이다. 앨리스는 황당하면서도 아주 즐거운 일들을 겪는데, 이야기가 어찌나 재미있었는지 빅토리아 여왕은 루이스 캐럴의 다른 책도 모두 구해 오라고 명령했다. 수학 논문들이 들어 있는 책이 도착했을 때 여왕이 얼마나 싫었을지 상상해 보라. 앨리스는 조금 정신이 이상한 모자 장수와 그 손님들인 삼월 토끼, 겨울잠 쥐를 만난다. 야외에 놓인 식탁에는 차가 차려져 있다. 먹을 것이 있는지는 묘사되어 있지 않지만 차는 분명 아주 많다. 오가는 이야기는 완전히 앞뒤가 맞지 않는다. 음식은 초현실적이고 대화는 그보다 더 초현실적이지만 음식이 등장하는 문학 작품을 꼽을 때 『이상한 나라의 앨리스』는 절대 빠뜨릴 수 없다.



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