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자연이 준 기적의 선물 아로니아

자연이 준 기적의 선물 아로니아

권영민 (지은이)
  |  
북셀프
2013-09-30
  |  
5,000원

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자연이 준 기적의 선물 아로니아

책 정보

· 제목 : 자연이 준 기적의 선물 아로니아 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 음식 이야기
· ISBN : 9788994987286
· 쪽수 : 64쪽

책 소개

아로니아에는 안토시아닌이 포도의 약 80배, 복분자의 약 20배, 블루베리의 약 4배로 가장 강력한 항산화 물질을 함유한 슈퍼푸드로 시력보호, 고혈압, 노화방지, 뇌질환, 항암 등에 놀라운 효능을 나타낸다. 이 책은 아로니아의 역사와 성분에 대한 소개를 시작으로 아로니아의 놀라운 효능을 이야기한다.

목차

1장 아로니아의 역사와 성분
1. 아로니아의 역사
2. 아로니아의 성분

2장 활성산소와 파이토케미컬
1. 건강과 활성산소
2. 파이토케미컬과 안토시아닌

3장 놀라운 아로니아의 효능
1. 시력보호, 백내장
2. 고혈압, 심혈관 질환
3. 피부보호
4. 뇌질환(뇌졸중, 중풍, 치매 등)
5. 비만, 다이어트
6. 항암
7. 당뇨병
8. 간질환, 숙취해소
9. 요로 건강
10. 위장 보호
11. 항소염, 바이러스 억제
12. 관절염, 통풍, 통증
13. 독감, 감기
14. 탈모 예방과 발모
15. 이코노미 클래스 증후군

4장 아로니아 이야기 모음
* 초크베리, 킹스베리
* 우주인의 음료, 아로니아
* 아로니아 축제-단양


저자소개

권영민 (지은이)    정보 더보기
현재 권영민인문학연구소를 운영하고 있다. 국내 최고의 인문학 강사로 활동하고 있으며, 인문학 카운슬러로, 저술가로, 칼럼니스트로도 활동하고 있다. 다수의 책을 집필했으며 <힐링푸드 시리즈>와 <인생공부> 시리즈의 기획, 저자이기도 하다. 현재 인문학 확산을 위해 <마음길인문학칼리지>, <마음길인문학아카데미>를 운영하고 있다. 연락처. 010-4352-8291 저서 ≪페이스북 담벼락에 희망을 걸다≫ ≪희망에 입맞춤을≫ ≪자서전 쓰기의 기적, 30일 완성≫ 인생공부 시리즈 01 ≪공자(孔子)에게 배우는 인생공부≫ 02 ≪반 고흐 인생공부≫ 03 ≪색체로 배우는 인생공부≫ 04 ≪감성으로 배우는 인생공부≫ 05 ≪건강(컬러푸드)으로 배우는 인생공부≫ 06 ≪그림책으로 배우는 인생공부≫ 07 ≪향기로 배우는 인생공부≫ 08 ≪장자(莊子)에게 배우는 인생공부≫ 힐링푸드 시리즈 13종
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