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힐링을 위한 현대인의 건강과 식생활

힐링을 위한 현대인의 건강과 식생활

임미경 (지은이)
학문사(학문출판주식회사)
23,000원

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힐링을 위한 현대인의 건강과 식생활
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 힐링을 위한 현대인의 건강과 식생활 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788997693283
· 쪽수 : 345쪽
· 출판일 : 2013-11-30

목차

제1장 건강과 식생활
제2장 나트륨과 외식 영양 식생활
제3장 한국인의 식생활
제4장 건강과 영양소
제5장 건강과 비만
제6장 피부건강과 영양
제7장 환경호르몬과 식품의 독성성분
제8장 체내 산염기 평형과 건강
제9장 건강과 알코올
제10장 혈액과 건강
제11장 기호식품과 건강
제12장 성인병과 식생활
제13장 뇌혈관
제14장 식도 및 위장
제15장 장과 부속기관
제16장 간, 담낭, 췌장
제17장 심혈관계
제18장 비뇨기 질환
제19장 당뇨병
제20장 빈혈
제21장 골다공증
제22장 선천성 대사
제23장 식사성 알레르기
제24장 면역조절
제25장 암
제26장 운동과 영양

참고문헌
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저자소개

임미경 (지은이)    정보 더보기
대구미래대학 호텔조리과 겸임교수 대구보건대학 호텔조리과 강사 경북대학교 생활과학대학 대학원 식품영양학과 박사수료 한국산업인력곧안 조리기능사 감독위원
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