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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
· ISBN : 9788997787173
· 쪽수 : 184쪽
· 출판일 : 2015-06-10
책 소개
목차
SWEETS SHOP
MIETTE 미에떼
THE LITTLE NIB BY RECCHIUTI CONFECTIONS 더 리틀 닙 (by 리쿄티 컨펙션스)
Column 1 파머스 마켓은 스위츠숍 오너들의 브레인
DYNAMO DONUT 다이너모 도넛
THAT TAKES THE CAKE 댓 테이크스 더 케이크
HOOKER’S SWEET TREATS 후커스 스위트 트리츠
SANDBOX BAKERY 샌드박스 베이커리
BAKED. 베이크드.
Column 2 인기 슈퍼마켓 ‘바이라이트’의 스위츠숍
ANTHONY’S COOKIES 안토니스 쿠키스
MISSION MINIS 미션 미니스
TCHO 초
Column 3 초콜릿의 천국, 개성 넘치는 샌프란시스코의 이모저모
MR. & MRS. MISCELLANEOUS 미스터 앤 미세스 미셀라너스
HUMPHRY SLOCOMBE 험프리 슬로콤브
Column 4 키오스크 스타일의 아이스크림 가게
KARA’S CUPCAKES 카라스 컵케이크스
PACIFIC PUFFS 퍼시픽 퍼프스
Column 5 푸드 트럭 빙수 가게
COFFEE SHOP
SIGHTGLASS COFFEE ROASTERS 사이트글라스 커피 로스터스
RITUAL COFFEE ROASTERS 리추얼 커피 로스터스
FOURBARREL 포배럴
CONTRABAND COFFEE 콘트라밴드 커피
Column 6 ‘디자인’된 ‘먹거리’가 있는 글로서리 스토어
BLUE BOTTLE COFFEE 블루 보틀 커피
BICYCLE COFFEE 바이시클 커피
부록1 │ 블루 보틀 커피 Coloring Book 페이지
부록2 │ MAP 샌프란시스코 스위츠숍 & 커피숍 지도
리뷰
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