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책 정보
· 제목 : 홈파밍을 시작합니다 (주방에서 버려지는 채소 과일 허브 다시 키워 먹기)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 원예 > 채소재배
· ISBN : 9788997787371
· 쪽수 : 156쪽
· 출판일 : 2021-04-15
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 원예 > 채소재배
· ISBN : 9788997787371
· 쪽수 : 156쪽
· 출판일 : 2021-04-15
책 소개
지금껏 주방에서 쓰레기로 버려졌던 채소 뿌리나 과일 씨앗들이 사실 완벽한 원래의 모습으로 거듭날 수 있다. 우리는 이 재배법을 ‘홈파밍(home+farming)’이라고 부른다. 책에는 홈파밍이 가능한 20가지 작물과 단계별 일러스트, 상세한 재배법이 함께 실려 있다.
목차
이 책을 소개합니다
홈파밍 성공의 핵심 요소
빨리 자라는 작물
파
새싹 채소
마늘
민트
청경채
셀러리
보통 속도로 자라는 작물
로메인
비트
펜넬
릭
고수
당근
레몬그라스
천천히 자라는 작물
버섯
아보카도
파인애플
토마토
생강
감자
양파
저자를 소개합니다
리뷰
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