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책 정보
· 제목 : 제과기능장, 그들의 이야기 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788998572228
· 쪽수 : 241쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788998572228
· 쪽수 : 241쪽
목차
Part 1 Chef Story
Part 2 Bakery Story
Part 3 Recipe Story
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