질병에 맞춘 약술 담그기 근골격계

대부분의 약재는 물에 넣어 끓이거나, 가루나 환(丸), 단(丹), 또는 고(膏)를 만들어 이용해 왔습니다. 그러나 이러한 방법들은 그 과정이 복잡하고, 때로는 특별한 기술이 필요하기도 하며, 어떤 약재들은 물에 녹...

대부분의 약재는 물에 넣어 끓이거나, 가루나 환(丸), 단(丹), 또는 고(膏)를 만들어 이용해 왔습니다. 그러나 이러한 방법들은 그 과정이 복잡하고, 때로는 특별한 기술이 필요하기도 하며, 어떤 약재들은 물에 녹지 않아 특정 물질에서만 녹기도 합니다. 무엇보다 물에 끓이는 방법만으로는 약효 성분을 충분히 섭취할 수 없다는 데 문제가 있었습니다. 반면 약초는 물에 끓이는 것보다 술에서 더 잘 우러납니다. 그래서 이 책에서는 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 약초들을 이용하여 전문가가 아닌 사람들도 술을 보약으로 만들어 건강을 지킬 수 있는 방법을 소개하려 합니다.