한 눈에 보는 영양표시 가이드라인

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책 정보

· 제목 : 한 눈에 보는 영양표시 가이드라인
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9791129014894
· 쪽수 : 72쪽
· 출판일 : 2019-12-31

책 소개

영양성분 표시를 총 10단계로 나눠 단계별로 확인해야 할 사항, 자주하는 질문, 예시 등을 담아 영업자가 쉽게 따라서 표시할 수 있도록 했다.

제1장 개요
1. 목적
2. 영양표시 제도
3. 용어의 정의

제2장 영양표시 방법
1. 한 눈에 보는 영양표시 가이드
2. 영양표시 10단계로 간편하게 해결하세요!
3. 영양성분 표시오류에 따른 행정처분

제3장 참고자료
1. 영양성분 표시도안 예시
2. 1일 영양성분 기준치
3. 한국인 영양섭취기준
4. 1회 섭취참고량
5. 식품 등 시험·검사기관 현황