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책 정보
· 제목 : 동의보감 속 식품보감 5 : 나무류 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791129031273
· 쪽수 : 130쪽
· 출판일 : 2022-08-03
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791129031273
· 쪽수 : 130쪽
· 출판일 : 2022-08-03
책 소개
[식품보감]은 식품 궁합과 그 유래를 포함하고 내용들을 현대적으로 해석하여 일반인도 이해하기 쉽도록 구성하였다. 또한 식품의 주요 기능성 성분과 섭취 방법을 제시하여 일상에서뿐 아니라 농산업체나 연구자들도 다양한 각도로 접근해 활용할 수 있도록 했다.
목차
01 계피
02 육계
03 계지
04 버드나무 가지
05 솔잎
06 솔방울
07 소나무 마디
08 솔꽃
09 소나무 뿌리껍질
10 회화나무 열매
11 구기자
12 구기자 뿌리껍질
13 측백나무 잎
14 복령
15 복신
16 저령
17 느릅나무 껍질
18 산대추 씨
19 꾸지나무 열매
20 마른 옻
21 오가피
22 목련 꽃솔이
23 뽕나무 뿌리껍질
24 뽕잎
25 뽕나무 어린 가지
26 오디
27 왕대 잎
28 조릿대 잎
29 오죽 잎
30 대나무 잎
31 오수유
32 산수유
33 두충
34 유핵
35 정향
36 침향
37 유향나무 수지
38 배초향
39 금앵자
40 치자
41 탱자 열매
42 탱자 열매껍질
43 초피
44 초피 잎
45 초피 씨
46 몰약나무 수지
47 화살나무 잎
48 엄나무 껍질
49 가죽나무 잎
50 이스라지 씨
51 상수리
52 도토리 껍질
53 후추
54 필징가
55 익지 열매
56 마가목 줄기
57 목별 씨
58 무궁화
저자소개
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