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책 정보
· 제목 : 두류 (농업기술길잡이, 개정판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791129064875
· 쪽수 : 236쪽
· 출판일 : 2026-07-13
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791129064875
· 쪽수 : 236쪽
· 출판일 : 2026-07-13
책 소개
두류의 중요한 특성 중 하나는 꼬투리로, 꼬투리가 크고 긴 작물이 있는가 하면, 작고 짧은 것도 있다.꼬투리의 형상도 편형인 것에서부터 원통형에 가까운 것 등 매우 다양하다.
목차
제1장 총설
01 개요
02 두류의 분류와 기원
03 두과작물의 성분과 이용
제2장 녹두
01 개요
02 생산 및 수급
03 생육 및 특성
04 재배 기술
05 생력재배기술
제3장 강낭콩
01 개요
02 생육 및 특성
03 품종의 분류 및 품종별 특성
04 재배 환경 및 재배 기술
제4장 동부
01 개요
02 생산 및 이용
03 생육 및 특성
04 재배 기술
제5장 완두
01 개요
02 생산 및 이용
03 생육 및 특성
04 재배 기술
제6장 작두콩
01 개요
02 이용 및 특성
03 재배 기술
제7장 잠두
01 개요
02 이용 및 특성
03 재배 기술
제8장 제비콩
01 개요
02 이용 및 특성
03 재배 기술
제9장 병아리콩
01 개요
02 이용 및 특성
03 재배 기술
제10장 풋콩
01 개요
02 생산 및 수급
03 생육 및 특성
04 재배 기술
부록
- 알기 쉬운 농업용어
