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농산물 브랜드 마케팅

농산물 브랜드 마케팅

(제2판)

권기대, 김신애 (지은이)
박영사
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농산물 브랜드 마케팅
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 농산물 브랜드 마케팅 (제2판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 광고/마케팅
· ISBN : 9791130319476
· 쪽수 : 496쪽
· 출판일 : 2024-02-28

책 소개

10장으로 구성되어 있고, 각 장의 끝에 저자들이 발표한 유익한 논문을 통해 농산물 브랜드의 시장을 더 공감할 수 있도록 구성하였다. 본 도서는 일종의 ‘브랜드의 전략적 제휴’에 해당된다. 전략적인 관점에서 1장~10장까지의 각 쪽마다 녹아있다.

목차

1장 / 브랜드
1절 브랜드의 정의 3
2절 브랜드의 기능 6
3절 브랜드 네이밍의 개발 8
4절 브랜드전략의 유형과 전략 10
5절 브랜드와 제품의 구성요소 18
5.1. 제품의 정의 18
5.2. 제품브랜드의 분류 20
5.3. 제품믹스의 구성요소 25
6절 제품믹스 및 계열관리 37
6.1. 제품믹스관리 37
6.2. 제품계열관리 40
이슈 문제 44
유익한 논문 45

2장 / 공동브랜드
1절 농산물 공동브랜드의 정의 49
2절 농산물 공동브랜드의 범위 51
3절 농산물 공동브랜드의 현황 56
4절 지리적 표시제 63
4.1. 지리적 표시제 63
4.2. 지리적 표시제의 이점 72
5절 친환경인증표시제 73
5.1. 친환경농축산물 인증 73
5.2. 친환경농축산물 인증 신청 75
5.3. 유기가공식품인증 76
6절 농산물 공동브랜드의 성공요인 78
이슈 문제 82
유익한 논문 82

3장 / 브랜드 자산
1절 브랜드 자산의 정의 85
2절 브랜드 종류 88
3절 브랜드의 구성요소 90
4절 컬러마케팅 99
4.1. 컬러마케팅의 정의 99
4.2. 컬러마케팅의 중요성 및 특징 102
4.3. 컬러마케팅전략 105
5절 브랜드 포트폴리오전략과 브랜드 아키텍처 111
5.1. 브랜드 포트폴리오전략 111
5.2. 브랜드 아키텍처 119
이슈 문제 121
유익한 논문 121

4장 / 마케팅전략
1절 전략의 의의와 정의 125
1.1. 전략의 중요성과 의의 125
1.2. 전략의 정의와 전술 127
2절 전략수립과정, 전략수준 및 전략유형 129
2.1. 전략수립의 프로세스 130
2.2. 전략의 수준 140
2.3. 기업수준 전략의 유형 143
3절 마케팅전략에 유용한 모델 153
3.1. BCG 매트릭스 153
3.2. 산업구조분석모델 156
이슈 문제 167
유익한 논문 168

5장 / 브랜드의 소비자 구매행동
1절 소비재 브랜드의 구매행동 171
1.1. 구매의사결정과정 173
1.2. 정보처리과정 182
1.3. 개인적 영향요인 186
1.4. 환경적 영향요인 191
2절 산업재 브랜드의 구매행동 196
2.1. 산업재 브랜드마케팅의 정의 196
2.2. 산업재 브랜드 구매의사결정 197
이슈 문제 208
유익한 논문 209

6장 / 브랜드의 환경분석
1절 환경변화분석과 평가 213
1.1. 환경변화의 분석 214
1.2. 환경변화분석의 평가 216
2절 시장세분화 216
2.1. 시장세분화의 태동배경 216
2.2. 시장세분화의 요건과 기준 220
2.3. 시장세분화에 대한 비판 234
3절 표적시장 선정 235
3.1. 세분시장의 평가 235
3.2. 표적시장의 선택 238
3.3. 표적시장전략의 선정 243
4절 포지셔닝 244
4.1. 포지셔닝의 의의 244
4.2. 포지셔닝전략의 유형 246
4.3. 포지셔닝전략의 수립과정 247
이슈 문제 254
유익한 논문 254

7장 / 신제품 브랜드 개발과 브랜드수명주기
1절 신제품 브랜드의 개발 257
1.1. 신제품 브랜드의 정의 257
1.2. 신제품 브랜드 개발과정 259
1.3. 신제품 브랜드 개발의 성공요인 및 실패요인 269
1.4. 신제품 브랜드의 수용 및 확산 271
2절 브랜드수명주기전략 275
2.1. 브랜드수명주기의 형태 276
2.2. 브랜드수명주기별 특징과 마케팅전략 279
2.3. 브랜드 성숙기의 마케팅전략 283
2.4. 브랜드수명주기, BCG 매트릭스 그리고 신제품 브랜드 수용모델 간의 관계 288
2.5. 브랜드수명주기전략에 대한 비판 291
이슈 문제 292
유익한 논문 293


8장 / 브랜드의 4P’s 믹스전략
1절 가격의 개념과 특징 297
1.1. 가격의 개념 297
1.2. 가격의 기능 298
1.3. 가격기능의 한계 299
1.4. 가격기능의 보완 304
2절 가격결정요인과 방법 304
2.1. 가격의 결정요인 304
2.2. 가격결정방법 306
3절 가격전략 313
3.1. 신제품가격전략 313
3.2. 제품믹스 가격결정전략 316
3.3. 가격조정전략 320
4절 유통경로와 유통경로설계과정 325
4.1. 유통경로의 정의와 필요성 325
4.2. 유통경로의 유형 331
4.3. 유통경로 설계과정 332
4.4. 유통경로의 갈등과 협력 342
4.5. 도매상과 소매상 관리 346
5절 공급사슬관리 357
5.1. 공급사슬관리의 태동 357
5.2. 공급사슬관리의 개념 359
5.3. 공급사슬관리의 적용과 시사점 363
5.4. 공급사슬관리의 전략적 토대: 공급사슬의 통합 364
6절 촉진마케팅 368
6.1. 촉진마케팅과 구성요소 368
6.2. 의사교환의 촉진 372
6.3. 촉진마케팅예산의 결정 377
6.4. 한국적 정(情)마케팅 381
이슈 문제 389
유익한 논문 390

9장 / 프랜차이즈 브랜드 창업
1절 프랜차이즈 브랜드 393
1.1. 프랜차이즈 브랜드의 정의 393
1.2. 프랜차이즈 브랜드의 유형 395
1.3. 프랜차이즈 브랜드의 장·단점 402
1.4. 프랜차이즈산업의 특성 405
2절 프랜차이즈 브랜드의 창업 407
2.1. 프랜차이즈 브랜드의 성장배경 407
2.2. 프랜차이즈 브랜드의 업종 408
2.3. 프랜차이즈 브랜드 창업 410
이슈 문제 424
유익한 논문 424

10장 / 글로벌 브랜드전략
1절 글로벌 브랜드 427
1.1. 글로벌 브랜드의 정의 427
1.2. 글로벌 브랜드의 특성 429
1.3. 글로벌 브랜드의 장점 430
1.4. 글로벌 브랜드 네이밍의 유형과 확장 431
1.5. 원산지 효과 436
2절 글로벌 협력경영의 전략 444
2.1. 글로벌 협력경영의 개념과 범위 444
2.2. 글로벌 협력경영의 동기 448
2.3. 글로벌 협력경영의 유형 452
2.4. 성공적 협력경영을 위한 과정 462
3절 글로벌 브랜드 사례 465
이슈 문제 467
유익한 논문 467

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저자소개

권기대 (지은이)    정보 더보기
국립공주대학교 산업유통학과 교수 대구고, 연세대학교 경영학박사, U. of Wisconsin at Madison, 중국 요녕(遼寧)師範大學, 中國農業大學, 中國延邊大學 訪問敎授, 노동부(한국산업인력공단) 대한민국 명장 최종심사위원장, 농림축산식품부 적극행정지원위원장, 충남 지자체(부여군·공주시·예산군·청양군) 농산물 공동브랜드 심의위원, 공주시/예산군 고향 답례품 선정위원, 충남지식재산센터 운영위원 (전)충남 농림축산정책자문위원장, 충남지식재산권위원회 부위원장, 충남 기초지방자치단체 농산물 공동브랜드 심의위원활동(천안, 청양, 예산, 공주, 서천, 보령, 세종), (전)(사)한국전략마케팅학회 회장, (사)한국마케팅학회 부회장, (사)한국마케팅관리학회 부회장, (사)대한경영학회 「대한경영학화지」 마케팅분 편집위원장, (사)한국기업경영학회 「기업경영연구」 마케팅편집위원장, (사)한국경영교육학회 부회장 및 「경영교육연구」 마케팅편집위원장 (전)한국연구재단 상경계 마케팅분야 PM 기초지방자치단체와 개별농가의 공동브랜드, 신뢰 및 충성도 간의 관계, 「브랜드디자인학연구」, 2023, Vol.21 No.4)등 120여 편 게재, 「마케팅전략」(2016, 박영사) 등 14권의 저서 발간 관심분야: 龍巒 權紀(1546~1623)의 13世孫로서의 「永嘉誌」(1608년) UNESCO 登載) 연구, 농산물 공동브랜드의 경쟁우위 요인분석, 지역 브랜드의 Leadership, 브랜드 신뢰 및 Loyalty, 조직 간의 협력 연구
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김신애 (지은이)    정보 더보기
성결대학교 경영학과 교수 국립공주대학교 대학원 경영학박사, 계명대학교 대학원 미술학 박사수료 해양수산부 유통정책 심의위원, 한국연구재단 예술경영 및 복합학 분야 평가위원, 충남지식재산센터 심의위원, 경기지식재산센터 심의위원, 부여군, 청양군, 예산군, 보령시, 농정유통 자문교수, aT농식품유통교육원 지원 공주대 농산물유통CEO과정 담임 교수 (전)(사)한국전략마케팅학회 부회장, (사)한국마케팅관리학회 부회장, (사)한국경영교육학회 부회장, (사)한국전략마케팅학회 「마케팅논집」 편집위원장 역임. 예산군 농산물 공동브랜드의 전략적 제휴 연구: 예가정성 미황(米皇)을 중심으로, 「브랜드디자인학연구」, (2020, Vol.20 No.3) 등 논문 80여 편 발표 및 게재 관심분야: 공동브랜드의 전략적 제휴, 농산물 공동브랜드 및 패키지의 컬러마케팅 연구, 농산물 브랜드의 카리스마(charisma) 연구, 농산물 아이덴티티(identity) 연구, 농산물 공동브랜드의 네이밍(naming) 연구
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