세상의 모든 음식

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책 정보

· 제목 : 세상의 모든 음식
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 문화/예술/인물 > 세계문화
· ISBN : 9791156751250
· 쪽수 : 40쪽
· 출판일 : 2016-12-02

책 소개

복잡하고 다양한, 음식에 대한 모든 이야기를 다루고 있다. 음식이라는 주제를 통해 인류의 역사부터 음식의 생산과 소비에 따른 사회 문제, 음식으로 섭취한 영양소와 성분이 우리 몸에 미치는 영향 등 과학적인 내용까지 한 권으로 정리한 지식 그림책이다.

저자소개

알렉산드라 막사이너 (지은이) 정보 더보기

대학에서 연극과 영화, 인류학을 공부했어요. 지금은 독일 프랑크푸르트에 있는 예술가 공동체 레이버에서 일하며, 희곡을 비롯해서 시나리오, 소설 등 다양한 글을 쓰고 있어요. 《세상의 모든 가족》으로 2011년 독일아동청소년문학상을 받았어요.

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김완균 (옮긴이) 정보 더보기

한국외국어대학교 독일어과를 졸업하고 독일 괴팅겐대학에서 독문학을 전공, 문학박사 학위를 받았다. 현재 대전대학교 혜화라버럴아츠칼리지 교수로 재직하고 있다. 옮긴 책으로 《못 말리는 악동들의 특별한 크리스마스 공연》, 《고맙습니다 톰 아저씨》, 《가재바위 등대》, 《에스더의 싸이언스 데이트 1, 2》, 《하케 씨의 맛있는 가족 일기》, 《수영하는 사람들》, 《젤프의 기만》 등이 있다.

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앙케 쿨 (그림) 정보 더보기

독일에서 가장 유명하고 인기 있는 삽화가입니다. 지금껏 70권이 넘는 어린이 책과 그림책에 삽화를 그렸고, 그중 많은 작품이 상을 받았습니다. 독일아동청소년문학상을 받은 《세상의 모든 가족》을 비롯해 《가르쳐 주세요!》와 《동물들의 짝짓기 도감》에도 그림을 그렸습니다.

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리뷰

책속에서

식료품을 만들어 파는 사람들은 어떻게든 이익을 남기려고 합니다. 그러기 위해서는 먹을 것을 가능한 한 싸게 공급하려 하지요. 그래서 미국에서 태어난 송아지를 우리나라에서 키운 다음 ‘국내산’이라고 표시해 비싸게 팔기도 해요. 또 대량 생산을 위해서 동물을 끔찍할 정도로 비좁은 곳에서 키우기도 한답니다. 빨리 자라게 하기 위해 성장 촉진제가 들어간 사료를 먹이고, 병에 걸리지 않게 하느라 항생제를 미리 먹이기도 하고요.

나라마다 먹는 음식이 얼마나 다른지는 아침상만 봐도 금방 알 수 있답니다.