호텔총지배인의 호텔경영론

•현, 한남대학교 컨벤션호텔경영학과 교수 •경기대학교 대학원 호텔경영학과 졸업(관광학 박사) •재단법인 국제한식문화재단이사 •한국관광호텔업등급 평가위원 •국가직무능력표준(NCS)개발 심의위원 •한국서비스품질우수기업인증 심사위원 •한국서비스대상 심사위원 •농림수산식품기술기획 평가위원 •반얀트리호텔 운영이사(2012) •알펜시아리조트(IHG Group) 인사부장(2009) •아난티리조트호텔(GHM) 인사부장(2008) •그랜드힐튼호텔 인사부장(2003) •스위스그랜드호텔 식음료부·객실부(1987) •한국콘티넨탈식품(주) 외식사업부(1985) •서울밀레니엄힐튼호텔 식음료부(1983) •서울웨스틴조선호텔 식음료부(1981) <주요저서> •호텔객실관리실무론 •호텔경영론 •호텔컨벤션마케팅 •호텔기업의 정보시스템 •호텔연회기획관리론 •호텔사업계획 •호텔인적자원관리, 외 다수

서울예술직업전문학교 호텔외식경영학부 겸임교수 대전발전연구원 근무

경희대학교 대학원 호텔관광학과 박사 현, 한남대학교 경상대학 컨벤션경영학과 교수 사) 한국외식경영학회 부회장 사) 한국국제와인소믈리에협회 부회장 한국호텔리조트학회 부회장 한국와인소믈리에학회 부회장 한국관광레저학회 편집부위원장 한국관광호텔 등급평가심사위원 조주기능사 실기시험 심사위원