현업 선배들의 꿀팁 서비스직으로 먹고살기

프롤로그: 수많은 인생만큼 다양한 길이 있다

1장. 항공 승무원의 꿈
내 인생 첫 면접, 인하공전 항공운항과
밖에서 보는 항공운항과의 군기 문화
항공운항과에서 자라나는 예비 승무원들
2년제 항공운항 학과 VS 4년제 대학
다양한 아르바이트에서 배운 서비스 자질
승무원 합격의 지름길, 면접 스터디
항공사 면접 준비와 실무면접
1:1 면접 & 항공사 임원면접
승무원 지망생들이 자주 하는 질문

실전 노하우) 현직 승무원 인터뷰
- 국내 항공사 12년 경력의 사무장
- 국내 항공사 5년 경력의 승무원
- 외국 항공사에서 근무하는 승무원

2장. 호텔리어의 길
서비스 경험이 중요한 호텔리어 면접
전문 서비스 교육을 거치며 호텔리어로 한걸음
병아리 호텔리어
특급호텔의 질을 결정하는 건 결국 호텔리어
호텔리어의 이상과 현실 차이
호텔을 대표하는 얼굴, 호텔리어
호텔리어의 자기계발
부상 그리고 호텔리어 생활과의 작별
호텔리어 지망생들이 자주 하는 질문

실전 노하우) 현직 호텔리어 인터뷰
- 국내 호텔 26년 경력의 베테랑 호텔리어
- 해외(싱가포르) 호텔에서 일하고 있는 호텔리어

3장. 새로운 도전, 카지노 딜러
카지노 딜러 면접, 남들과는 다르게!
듣기만 해도 생소한 딜링 교육
내부고객 사이에서 버티기
딜러에게 요구되는 자질
딜링 중 실수할 때 대처법
밖에서는 모르는 카지노 일
알면 알수록 매력적인 직업, 카지노 딜러
인생 이력서는 아직도 진행 중
카지노 딜러 지망생들이 자주 하는 질문

실전 노하우) 카지노 딜러 인터뷰
- 외국인 카지노에서 근무하는 딜러
- 내국인 카지노에서 근무하는 딜러

4장. 서비스직 스펙 준비
이미지는 자기가 만들기 나름
듣자마자 눈길이 가는 목소리
전 세계 고객을 만나기 위한 준비, 외국어
어떤 전문적인 자격증이 있을까
다양한 서비스 경험이 곧 명함
봉사활동과 여행을 통해 배운 배려
강한 체력으로 서비스직에서 살아남기

5장. 실전 면접 준비
자신의 경험을 스토리텔링응로 전달하기
서비스 면접에 자주 나오는 질문
외국어 면접에 자주 나오는 질문
이력서 쓰는 법 예시 - 항공사
이력서 쓰는 법 예시 - 호텔
이력서 쓰는 법 예시 - 카지노
서비스직 면접을 준비하는 방법
면접 당일, 전해주고 싶은 팁
입사하고 나서 필요한 자질

에필로그: 넘어졌을 때 진짜 인생이 시작된다

대한항공이 지금의 유니폼을 새로 발표한 해는 2005년, 내가 딱 고3 때였다. 그동안 항공사 광고하면 떠오르는 이미지는 다소곳한 미소로 손님을 응대하는 승무원이었지만, 그 당신 대한항공의 CF에서는 유니폼을 입고 당당하게 걷는 세련된 여승무원의 모습을 선보였다.

고객 각각의 얼굴 생김새가 다르듯, 선호하는 취향도 다르다. 아무리 최고급의 좋은 서비스여도 고객에게 맞지 않는다면 소용없는 것이었다. 서비스라는 것은 고객 입장에서 생각해야 한다는 것을 깨닫고 마음에 새기게 된 일이었다.