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책 정보
· 제목 : 소비자가 알기 쉬운 식품영양가표
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9791159678394
· 쪽수 : 353쪽
· 출판일 : 2018-05-16
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9791159678394
· 쪽수 : 353쪽
· 출판일 : 2018-05-16
책 소개
한국인이 주로 섭취하는 식품 374종과 음식 264종을 수록하여, 식품 및 음식군을 불류하고 영양가를 제시하였다.
목차
사진으로 알아보는 1인1회 섭취분량별 식품영양가 09
표로 알아보는 1인1회 섭취분량별 식품영양가 211
부록 324
색인
