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책 정보
· 제목 : 이너뷰티와 4차 산업혁명의 만남 : 건강기능식품 산업 보고서 (2022 개정판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 공학계열 > 산업공학
· ISBN : 9791161825526
· 쪽수 : 103쪽
· 출판일 : 2022-03-18
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 공학계열 > 산업공학
· ISBN : 9791161825526
· 쪽수 : 103쪽
· 출판일 : 2022-03-18
책 소개
소비자들의 소득 수준이 향상되고 소비패턴이 다양화됨에 따라 건강식품 제조업체들도 소비자들의 니즈에 맞춘 다채로운 제품의 출시를 늘리고 있다. 이에 본서에서는 국내외 건강기능식품에 관한 동향과 이너뷰티 관련 소재들에 대해 살펴보고자 한다.
목차
I. 서 론 1
1. 건강기능식품의 정의 2
2. 건강기능식품 관련 정책 4
3. 건강기능식품의 기능성 6
4. 이너뷰티와 건강기능식품 9
II. 세계 건강기능식품 동향 10
1. 글로벌 건강기능식품 시장 성장률 11
2. 국가별 건강기능식품 동향 15
III. 국내 건강기능식품 동향 24
1. 국내 건강기능식품 시장 규모 25
2. 수출입 현황 27
3. 업체 현황 29
4. 소비 트렌드 32
5. 정책 기술 동향 39
IV. 이너뷰티 연관 소재별 동향 42
1. 콜라겐 44
2. 프로바이오틱스 56
3. 홍삼 71
4. 비타민 78
5. 루테인 92
V. 결론 98
