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백종원의 집밥 365 다이어리

백종원의 집밥 365 다이어리

백종원 (지은이)
  |  
서울문화사
2020-11-02
  |  
15,000원

일반도서

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백종원의 집밥 365 다이어리

책 정보

· 제목 : 백종원의 집밥 365 다이어리 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9791164389537
· 쪽수 : 208쪽

책 소개

‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈가 다이어리로 탄생했다. ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈 4권에서 소개된 집밥 레시피를 보고 따라 할 수 있는 레시피 페이지와 한 주의 계획 등을 적을 수 있는 플래너 페이지로 구성되어 있다.

목차

1월
떡국
만능간장
우엉조림
낙지볶음
묵은지찌개

2월
북어채볶음
잡채
무밥
고사리볶음
호박죽

3월
중국식볶음밥
콩나물불고기
명란달걀말이
냉이된장국
김치전

4월
만능된장
달래무침
양파캐러멜카레
미역국
달걀장조림

5월
롤토스트
돼지고기김치찌개
꽈리고추조림
소고기튀김덮밥
숙주볶음

6월
도토리묵무침
고등어김치찜
콩나물전
비빔국수
멸치강된장

7월
콩나물무침
닭 삶기의 모든 것
닭곰탕
꽈리고추삼겹살볶음
열무물국수

8월
두부샌드위치
닭백숙
깻잎찜
멸치고추장볶음
오이무침

9월
만능맛간장
스피드장조림
감자고추장찌개
액젓소불고기
통조림생선구이

10월
느타리버섯볶음
소고기뭇국
냉라면
김치볶음밥
들깨칼국수

11월
감자전
두부김치
시래깃국
밥솥취나물밥
무말랭이무침

12월
콩나물찜
시금치무침
닭볶음탕
북엇국
굴비조림

저자소개

백종원 (지은이)    정보 더보기
대한민국 음식 문화의 새로운 트렌드를 이끌어온 ‘요리하는 CEO’. 연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 1993년 서울 논현동에 원조쌈밥집을 열면서 외식업계에 첫발을 들여놓았다. 이후 대중들이 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 보급하는 데 주력하는 한편, 세계 각국(대만·말레이시아·몽골·미국·베트남·싱가포르·인도네시아·일본·중국·캄보디아·캐나다·태국·폴란드·필리핀·호주 등)에 한식을 널리 알리는 데 힘써왔다. 지금도 더본코리아를 운영하며 국내 및 해외에서 본가, 새마을식당肉, 홍콩반점0410, 빽다방을 비롯한 20여 개 외식 브랜드, 3,000여 개 매장을 운영 중이다. 지은 책으로 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴》 시리즈, 《백종원의 혼밥 메뉴》, 《백종원의 장사 이야기》, 《무조건 성공하는 작은 식당》, 《초짜도 대박 나는 전문 식당》, 《백종원의 식당 조리비책》, 《백종원의 肉육(돼지고기 편)》, 《백종원의 도전 요리왕》 시리즈 등이 있다.
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책속에서



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