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우리가 사랑한 빵집 성심당

우리가 사랑한 빵집 성심당

(개정증보판)

김태훈 (지은이)
남해의봄날
20,000원

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우리가 사랑한 빵집 성심당
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 우리가 사랑한 빵집 성심당 (개정증보판)
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업/경영자 스토리 > 국내 기업/경영자
· ISBN : 9791193027431
· 쪽수 : 304쪽
· 출판일 : 2025-03-14

책 소개

성심당은 어떻게 대전 시민의 자부심이자 한국 경제의 대안으로 주목받게 된 것일까? 한국 베이커리의 역사이자 지역의 동네 빵집이 이뤄낸 기적 같은 스토리를 지금 만나 보자.

목차

개정판 서문
조금 긴 프롤로그

1. 바람 찬 흥남부두
2. 대전에 멈춰 선 기차
3. 튀김소보로의 탄생
4. 불타는 성심당
5. 새로운 비전
6. 대전의 자부심
7. 노동이 관계로

글쓴이의 에필로그
성심당의 에필로그

저자소개

김태훈 (지은이)    정보 더보기
대학에서 조경학을 전공했지만 지역문화정책과 문화콘텐츠에 관심이 많다는 사실을 뒤늦게 깨닫고 경남도민일보와 한국문화콘텐츠진흥원 등에서 일하며 경력을 쌓았다. 2011년 지역스토리텔링연구소를 만들어 지역공동체와 로컬기업 관련 강의와 글쓰기를 하던 중 성심당과도 인연을 맺었다. 기업과 스토리텔링 외에도 스포츠와 어린이 등 다양한 주제에 관심을 갖고 글쓰기를 이어가고 있다. 저서로 <소리바다는 왜>(2010), <시민을 위한 도시 스토리텔링>(2017), <지역공동체와 미디어>(2017), <야구하자 이상훈>(2019), <동네 철공소, 벤츠에 납품하다>(2021), <누구에게나 인권이 있을까?>(2022), <우리 국경일 제대로 알기>(2024) 등이 있다.
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책속에서



임길순은 오기선 신부를 만나 흥남부두를 탈출해 거제와 진해를 거쳐 대전역에 도착하기까지의 자초지종을 설명했다. 이야기를 듣자마자 오신부는 미국에서 지원 받은 밀가루 중 두 포대를 임길순 가족을 위해 선뜻 건네주었다. 밀가루 두 포대를 받아 든 부부는 이를 가족의 식량으로 소비하는 대신 찐빵 장사를 시작하기로 했다. 대전 성심당의 첫 출발이었다.
_ 밀가루 두 포대


워낙 먹을 게 부족하던 시절이라 장사는 비교적 잘됐다. 남은 빵을 매일 이웃들과 나누니 성심당 찐빵은 언제나 당일 만든 신선한 것이었다. 소문도 나고 단골도 차츰 늘었다. 그러나 임길순의 관심은 온통 빵 나누기에 쏠려 있었다. 돈이 조금이라도 모일 것 같으면 더 많은 밀가루를 사서 더 많은 빵으로 어려운 이들과 더 많이 나누고 싶어했다.
_ 대전역 천막 노점 성심당


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