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책 정보
· 제목 : 냠냠 한식이야기 3 (만화로 보는 한국문화, 완결)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 문화/예술/인물 > 한국전통문화
· ISBN : 9791196817152
· 쪽수 : 168쪽
· 출판일 : 2020-08-17
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 문화/예술/인물 > 한국전통문화
· ISBN : 9791196817152
· 쪽수 : 168쪽
· 출판일 : 2020-08-17
책 소개
한식의 유래를 알려주는 만화이다. 맛깔스러운 음식 일러스트로 한식은 맛이 없다는 편견을 지우고, 어떤 역사로 한식이 만들어졌는지 소개한다. 초등학교 3~4학년 자녀를 둔 학부모와 다문화 가정을 위한 책이다.
목차
41화 불고기 5
42화 북엇국 13
43화 탕평채 21
44화 한식뷔페 29
45화 도토리묵 37
46화 삼계탕 45
47화 두부두루치기 53
48화 호두과자 61
49화 잡채 69
50화 고기국수 77
51화 멜튀김 85
52화 갈치구이 93
53화 오메기떡 101
54화 된장찌개 109
55화 부침개 117
56화 설렁탕 125
57화 보쌈 133
58화 냉면 141
59화 식혜 149
60화 차례상 157
책속에서
한식은 한국의 경제발전에 힘입어 전 세계인들이 즐기는 음식문화가 되어가고 있습니다. 이제 우리 스스로 우리 음식에 대한 이해가 필요하게 되었습니다.
어떤 음식이 만들어지기까지는 그 나라의 경제와 기후는 물론 역사적 사건들도 영향을 줍니다. 따라서 한식의 유래를 알게 된다는 건 우리 사회를 배우는 것과 같습니다.
이 만화를 통해 한식에 대한 이해와 자부심이 훌쩍 자라나기를 기대합니다.
- 책 서문 중에서
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