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인간과 술

인간과 술

(유산·혁신·진화)

박선욱, 박영신, 김호, 진성수, 박창범, 이화선 (지은이)
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인간과 술
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 인간과 술 (유산·혁신·진화)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9791196999124
· 쪽수 : 288쪽
· 출판일 : 2024-10-31

책 소개

술의 기원부터 현대 사회까지, 술이 인간의 삶에 미친 영향을 역사적, 사회적, 문화적 관점에서 깊이 있게 조명한 우리술문화원의 두 번째 연구총서가 나왔다. 과거에 머무르지 않고 미래 사회에서 우리술이 나아가야 할 방향을 제시한 기획이 돋보이는 책이다.

목차

들어가며
▮ 축복 8
▮ 우리에게 술은 무엇인가 10

제1부 유산 | 농경
제1장 한국의 도작문화와 술... 이화선 17

제2부 혁신 | 천문 · 사상 · 의약
제2장 술에 담긴 천문... 박창범 113
제3장 유교경전에서 술의 상징체계... 진성수 129
제4장 조선의 술과 의약, 떼려야 뗄 수 없는 사이... 김호 177

제3부 진화| 기술 · 디자인예술
제5장 메타버스·인공지능 시대의 기술과 술... 박영신 201
제6장 술과 디자인예술, 그 진화하는 힘과 사회책임... 박선욱 239

부록
▮ 술을 키워드로 하는 국내 논문 목록 265

저자소개

진성수 (지은이)    정보 더보기
성균관대 유학과를 졸업하고 동대학원에서 철학박사 학위를 받았다. 일본 쓰쿠바筑波대학 외국인 연구자, 성균관대 유교문화 연구소 수석연구원, 전북대 인문대학 부학장 및 인성예절 교육센터장· 전라문화 연구소장, 한국양명학회 부회장, 미국 뉴욕주립대Stony Brook University 방문학자를 역임했다. 현재 전북대 철학과 학과장으로 재직 중이며, 한국주역학회 국제이사로 한국유교학회 부회장· 동양철학 연구회 부회장으로활동하고 있다. KBS · MBC · EBS · TBN · 국군방송 등에서 25년간 ‘고전의 향기’, ‘라디오서당’, ‘이야기 한국인물 유학사’, ‘라디오 서당’, ‘新손자병법’, ‘한비자의인간경영’, ‘토요 인문학 산책’ 등 동양고전 관련 프로그램에 참여했으며, 2025년 8월에는 tvN ‘벌거벗은 세계사’(손자병법) 편에 출연하였다. 《인문고전읽기》, 《철학테마강의》, 《사자논어 100선》, 《인간과 술》, 《사자성어로 읽는 명심보감》, 《키워드로 읽는 손자병법》 등 18권의 저서, 《중국고대사상문화의 세계》, 《중국사상사2》, 《근대중국사상의 흥기1》,《철학으로 읽는 계몽편》, 《공자사전》 등 10권의 역서, 《명말청초 고증학의 연원 고찰》, 《중국과 대만의 경전읽기운동 연구》, 《유교경전에서술酒의 상징체계 연구》, 《왕부지 사서학의 특징과 청대 실학으로의 전환》, 《다산 공직윤리의 핵심가치 연구》 등 51편의 논문이 있다.
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박선욱 (지은이)    정보 더보기
캘리포니아주립대학교 롱비치 교수
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박영신 (지은이)    정보 더보기
㈜뷰카마인드 대표이사 사장
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김호 (지은이)    정보 더보기
서울대학교 아시아연구소 교수
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박창범 (지은이)    정보 더보기
고등과학원 교수
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이화선 (지은이)    정보 더보기
선문대학교 연구교수
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