나는 장사의 신이다

프롤로그

제1장 장사로 경제적 자유를 꿈꾸다
01. 난생처음 장사를 하기로 결심하다
02. 한 달에 천만 원 벌던 중국집 사장님
03. 알바가 아닌 사장의 마인드로 일하라
04. 비로소 부모님께 인정을 받다
05. 제대로 버텨라! 버텨야 이긴다
06. 메뉴 개발에 집착하지 마라
07. 불이 꺼지지 않는 가게
08. 장례식장에서도 주문을 받다
09. 내 가족을 챙기면서 행복을 느끼다
10. 진짜 간절함과 가짜 간절함을 구분하라

제2장 장사의 기본을 반드시 지켜라
01. 대박집과 쪽박집은 작은 차이로 결정된다
02. 프랜차이즈 사업을 차근차근 준비하다
03. 인사만 잘해도 반은 성공이다
04. 초심, 첫 마음가짐을 잊지 말아야 한다
05. 가게의 위험 상황을 빨리 알아차려라
06. 문제의 원인은 항상 나에게 있다
07. 힘든 상황에서도 잘 될 이유를 찾아라
08. 일만 잘하는 것보다는 성실함도 필요하다
09. 사장이 변하면 가게가 망한다
10. 광고비를 아껴도, 많이 써도 안 된다
11. 폐점률 0%의 노하우를 밝힌다
12. 사소한 것들이 기적을 만든다
13. 언제나 고객의 입장에서 생각해라

제3장 돈 잘 버는 나만의 장사 노하우
01. 블랙 컨슈머, 이렇게 대응하라
02. 준비가 안 된 상태에서 리스크를 안지 마라
03. 아낄 것과 아끼지 말 것을 구분해라
04. 최소한 5년은 버텨야 성공할 수 있다
05. 가게 오픈은 신중하게 생각하고 결정해라
06. 장사는 공무원이 아니다
07. 진짜 바쁠 때만 브레이크 타임을 가져라
08. 메뉴 개발할 시간에 할 일이나 열심히 해라

제4장 장사로 새로운 삶을 시작하다
01. 통장에 200억이 찍히자 삶이 허무해졌다
02. 유튜브를 시작하며 많은 사람을 도와주다
03. 기회는 찾아오는 게 아니라 만드는 것이다
04. 나는 아직도 배가 고프다
05. 누군가를 도와주면서 삶의 의미를 찾는다
06. 내 영상에 나온 사람들은 바보가 아니다

부록_ 대박 난 가게의 비결, 장사의 신의 컨설팅 이야기

‘내가 할 일을 지금 하느냐, 나중으로 미루느냐가 결국 내 미래를 결정한다.’ 부자의 삶은 보통 사람들보다 훨씬 자유롭다. 우리가 부자가 되려는 이유는 자유를 살 수 있기 때문이다. 부자가 되면 인생에서 큰 제약 없이 자유를 만끽하게 된다. 부자는 자신이 그린 대로 삶을 살 수 있다!
제1장. 〈난생처음 장사를 하기로 결심하다〉 중에서

장사가 잘 안 되는 집의 공통점은 고집과 신념을 구분하지 못하는 것이다. ‘이건 이래서 안 돼’, ‘쓸데없는 소리야’라고 생각하면서 ‘상황이 나아지면 괜찮아지겠지’, ‘고객들이 내 음식 맛의 가치를 몰라주는 거야’라고 믿어버린다. 자기는 신념이라고 생각하겠지만, 사실 그건 고집일 뿐이다. 그럼 그 가게는 결국 망할 수밖에 없다.
제1장. 〈한 달에 천만 원 벌던 중국집 사장님〉 중에서