[세트] 스위트모먼트 스콘 + 파운드케이크 - 전2권 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : [세트] 스위트모먼트 스콘 + 파운드케이크 - 전2권
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : K342636915
· 쪽수 : 348쪽

책 소개

언제, 어디서나 편안하게 즐길 수 있는 담백함과 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감을 지닌 덕분에 모두가 좋아하는 클래식 구움과자로 꼽히는 스콘. 이러한 스콘의 매력을 보다 풍부하게 만드는 스위트모먼트만의 비법을 모두 공개한다.

저자소개

김다해(스위트모먼트) (지은이) 정보 더보기

대학에서 요리를 전공하고 취미로 시작한 베이킹의 매력에 빠져 르 꼬르동 블루 숙명 아카데미 제과 디플롬을 취득했다. 2016년 스위트모먼트 베이킹 스튜디오를 시작으로 파티세리 프리쏭 바이 스위트모먼트, 파이 전문점 하이파이를 오픈해 함께 운영 중이다. 저서로는 『달콤함이 가득한 베이킹 클래스 01 스위트모먼트 스콘』, 『달콤함이 가득한 베이킹 클래스 02 스위트모먼트 파운드케이크』가 있다. 네이버 블로그 /againgain8 인스타그램 @sweet_moment__

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