한혜영, 박선옥, 성기협, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사

16,000원  | 2022-03-10  | 9791165674595

조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.

츠치야마 시게루 (지은이)  | 미우(대원씨아이)

8,500원  | 2013-05-30  | 9788968222177

푸드파이터 세계를 재치 있게 그린 <먹짱!>이나 영화화 된 <스키야키> 등으로 익히 알려진 B급 식도락 엔터테이너 츠치야마 시게루의 최근작 <남자의 면>. 이 작품은 특출하게 ‘면’을 좋아하는 한 샐러리맨의 일상을 그린 작품이다.

김한송 (지은이)  | 살림

9,800원  | 2012-09-20  | 9788952219466

살림지식총서 435권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다. 칼국수를 사랑한 대통령에서부터 파스타의 기하학까지, 독자들은 면의 또 다른 매력을 발견할 수 있다.

이홍렬 (지은이)  | 명상

9,000원  | 2002-03-20  | 9788972323914

배현경 (지은이)  | 샘터사

18,000원  | 2021-10-30  | 9788946473898

집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 면 요리 레시피 90가지를 소개한다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 다양한 소면으로 소박한 한 그릇 국수를 차려내는 일은 비교적 쉽고 간단하다. 냉장고에 있는 채소 몇 가지, 냉동실에 있는 해물 몇 가지를 더한다면 더 맛있는 국수를 만들 수 있다.

김한송 (지은이)  | 살림

15,000원  | 2012-10-15  | 9788952221254

일반 글자크기인 10포인트(살림지식총서 기준)보다 1.5배 정도 더 큰 약 15포인트의 글자크기로 제작된 '큰글자 살림지식총서' 시리즈 34권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다.

중앙M&B 편집부 (엮은이)  | 중앙M&B

12,000원  | 2012-06-21  | 9788964561713

매일 먹는 밥이 물릴 때 제일 먼저 생각나는 메뉴, 면 요리이다. 국물이 담백한 잔치국수, 가슴속까지 시원한 냉면, 알싸한 동남아의 맛이 나는 쌀국수, 토마토 소스가 듬뿍 들어있는 파스타까지 다양한 국수와 면 요리가 입 맛을 사로잡는다.

윤미영 (지은이)  | 미디어윌

13,000원  | 2011-04-10  | 9788964710258

면 요리를 찾는 사람들이 많아지면서 각종 파스타, 자장면, 라멘, 쌀국수 등의 다양한 종류의 면 요리가 소개되고 있으며 인기 역시 급상승 중이다. 예전의 면 요리는 한 끼를 때우는 개념의 음식이었다면, 요즘에는 맛은 물론 영양 면에서도 뒤지지 않는 든든한 일품요리가 되었다. 특히 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 면 요리인 이탈리아의 파스타, 한국의 국수, 일본의 우동.라멘, 중국의 자장면.짬뽕, 베트남의 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리를 만날 수 있다.

윤숙자 (지은이)  | 질시루

9,000원  | 2010-02-09  | 9788992881128

정성태 (지은이)  | 푸른세상

12,000원  | 2009-07-07  | 9788992953139

플레이송스 (지은이), 이경국 (그림)  | 바이시클

15,000원  | 2020-08-22  | 9788993102741

플레이송스 사운드북 시리즈. 농장에 사는 동물들은 어떤 소리가 날까? 수탉, 개, 젖소, 양, 돼지, 말의 리얼 사운드를 들어보자. 사운드북으로 농장에 있는 동물들과 그들이 내는 소리를 배운다. 아이들의 손으로 누른 생생한 소리가 그림의 배경을 완전히 바꿔버린다.

뤼디아 하우엔쉴트 (지은이), 전은경 (옮긴이), 안미경, 박병남 (감수)  | 다감

12,000원  | 2012-03-20  | 9788960652705

뽀얀(김은혜) (지은이)  | 대교출판

9,800원  | 2008-12-25  | 9788939522404

'농장'과 '사파리'의 동물에 대한 특징을 이해하기 쉽도록 의성어·의태어를 이용하여 이야기하듯이 전달한다. 그림책을 통해 친숙해진 동물을 블록퍼즐을 맞추어 보면서 논리적 사고력을 발달시킬 수 있다. 블록퍼즐은 보들보들한 촉감을 넣어, 유아들의 감각을 자극시키고자 했다. KPS 인증 마크를 획득한 안전한 제품이다.

예림당 편집부 (지은이)  | 예림당

6,000원  | 2007-04-10  | 9788930246316

서울문화사 편집부 (엮은이)  | 서울문화사

6,500원  | 2007-03-25  | 9788953294639

에드거 앨런 포 (지은이), 김경주 (옮긴이)  | 민음사

9,000원  | 2016-05-19  | 9788937475061

민음사 50주년 기념 '세계시인선' 리뉴얼판 6권. 에드거 앨런 포의 <애너벨 리>를 김경주 시인의 새로운 번역으로 펴냈다. 귀스타프 도레의 그림과 함께 감상하는 고딕 낭만의 세계가 펼쳐진다.

이종선 (지은이)  | 김영사

18,000원  | 2016-01-29  | 9788934973317

호암미술관과 리움미술관이 소장한 명품컬렉션의 시작부터 국보 1백점 프로젝트를 거쳐 현재 간송미술관 이상으로 가장 많은 국보급 문화재를 보유하기까지 그 안팎의 이야기가 펼쳐진다.

전광용 (지은이)  | 문학과지성사

13,000원  | 2009-11-09  | 9788932019994

1955년 조선일보 신춘문예에 단편 '흑산도'가 당선되면서 문단에 정식으로 이름을 알렸던 전광용의 대표 단편 15편 모음집. 1950년대 전후 사회와 60년대의 척박한 삶의 리얼리티를 '구도의 치밀성'과 '묘사의 정확성'을 통해 형상화한 단편 '흑산도', '꺼삐딴 리', '사수', '충매화' 등을 수록하였다.

전광용 (지은이)  | 을유문화사

10,000원  | 2009-05-15  | 9788932471495

표제작 '꺼삐딴 리'를 비롯한 9편의 작품이 실린 전광용의 작품집. 소설 '꺼삐딴 리'의 주인공 이인국은 일제시대 제국대학 의학부를 수석으로 졸업한 외과의사. 친일파로 성공한 그는 일본인 행세에 앞장서다 해방이 되고 북쪽에 소련군이 진주하게 되자, 민족과 조국을 배반했다는 이유로 감옥에 갇혀 총살의 위협을 받게 된다.

이범선, 전광용 (지은이), 배상임 (엮은이)  | 열림원

17,000원  | 2008-07-10  | 9788970636023

‘논술한국문학’의 열다섯 번째 시리즈로 이범선과 전광용의 단편 모음집. 현직 국어교사들이 책임편집을 맡았으며 청소년의 눈높이에 맞게 구성했다. 작품을 정확하고 쉽게 이해할 수 있도록 ‘감상의 길잡이’와 각주를 첨가했으며 ‘생각해 볼 거리’ 등 작품의 주제에 대한 문제와 예시 답안 등도 함께 실었다. ‘오발탄’과 ‘꺼삐딴 리’ 외에 이범선의 ‘학마을 사람들’, 전광용의 ‘흑산도’ 등 작가들의 대표작 11편을 실었다.