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수산물 생선회 레슨우병호 (지은이) | 비티타임즈
100,000원 | 2019-08-12 | 9791163451136
수산물의 영양학적 가치와 기능분석체계를 쉽게 알아볼 수 있도록 세부적으로 분류해서 설명했으며, 우리가 가장 손쉽게 접하고 있는 분류별 수산물을 어류 43, 패류 8, 연체류/갑각류/해조류 5,기타1 등으로 간결하게 분류하여 정리해놓았다.
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생선회 100배 즐기기조영제 (지은이) | 김&정
5,000원 | 2009-02-25 | 9788962020724
30여 년 동안 생선회 연구에 몸담아온 지은이의 연구 결과를 토대로 생선회와 관련해 일반들이 상식으로 알아야 할 내용들을 소개하고 있다. 그 동안 정확한 정보가 부족했던 탓에 생선회 식문화에 관한 소중한 자료로서 전혀 손색이 없는 책이다.
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생선회 100배 즐기기조영제 (지은이) | 한글(서정락)
18,000원 | 2002-09-30 | 9788989334071
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생선회 100배 즐기기조영제 (지은이) | 동방문화
9,000원 | 2001-10-18 | 9788989595021
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회채만식 (지은이) | 도디드
500원 | 2016-07-06 | 9791157483914
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회김원일 (지은이) | 형설출판사
120,000원 | 1999-03-30 | 9788947252300
회 요리의 이론과 실무를 배합하고 풍부한 요리 사진을 컬러로 곁들인 안내서. 바른 칼 사용법부터 다양한 생선의 특징을 최대한 살려 만든 요리까지 회의 모든 것을 소개했다.
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채만식 - 회채만식 (지은이) | 9의예술
1,000원 | 2021-12-06 | 9791167214492
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회(懷)채만식 (지은이) | 도서출판 포르투나
500원 | 2021-01-08 | 9791163235521
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생선김정민 (지은이), 이종근 (사진) | 그루비주얼
19,000원 | 2008-11-28 | 9788995811795
우리가 가장 많이 먹는 생선을 계절별로 분류하여 토실토실한 살을 맛볼 수 있게 구성하고, 전통적인 탕, 구이, 조림에서 벗어나 여러 형태의 조리법을 소개했다.
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생선김정민 (지은이), 이종근 (사진) | 그루비주얼
19,000원 | 2006-07-25 | 9788995811702
우리가 가장 많이 먹는 생선을 계절별로 분류하여 토실토실한 살을 맛볼 수 있게 구성하고, 전통적인 탕, 구이, 조림에서 벗어나 여러 형태의 조리법을 소개했다.
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회 떠주는 고깃배김춘규 (지은이) | 책만드는집
13,000원 | 2018-12-17 | 9788979446715
김춘규 소설집. 단편 6편과 중편 1편으로 구성되어 있다. 김춘규 소설집의 작품들은 바다라는 공간을 배경으로 하고 있다. 바다는 상상의 나래를 펼칠 좋은 주제(소재)이다. 더러는 극복하고 더러는 순응하면서 숭고한 가치를 만들어낸다.
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사탄의 회 23박재범, 이주진 (지은이) | 하늘정원
15,000원 | 2013-10-14 | 9788996806745
더 이상 지체 할 수 없는 하나님의 나라가 도래하고 있다. 시대의 종말을 가속화하는 교단 교회의 부패 그리고 세계 곳곳에서 일어나고 있는 사탄의 전략을 낱낱이 파헤치는 책이다.
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요리명인 김원일의 회김원일 (지은이) | 백산출판사
120,000원 | 2013-08-25 | 9788961837507
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생선 쿠스쿠스압델 케치체 (감독), 사브리나 우아자니, 압시아 에르지, 알리스 우리 (출연) | 필림21
17,600원 | 2012-08-21 | 8809320791542
한 튀니지 이민 가정의 애환을 그린 2008년 세자르영화제 작품상 수상작
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생선 해물반찬서울문화사 편집부 (엮은이) | 서울문화사
6,800원 | 2003-04-07 | 9788953298354
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