Coffee 커피 2010.2

Special
048 2009 서울카페쇼&팬시푸드페스티벌
050 서울카페쇼, For your Tasty Life!
052 제 7회 한국바리스타챔피언쉽 본선 및 결선
060 카페쇼 세미나
068 제4회 코리안컵바텐더대회 결선
070 제3회 쇼콜리티에 경연대회 결선
072 팬시푸드페스티벌, For your Sweet Life!
074 부대행사 및 이벤트
076 비지터인터뷰
137 카페쇼 참가업체

Signal Message
020 발행인칼럼

Publicity
032 포커스 1 특별한 커피를 위한 2010년
034 포커스 2 티백제품 낱개 표시기준 개정안에 차업계 비상
036 포커스 3 변화와 준비가 필요한 2010년

Coffee Academy
080 Beaniam in Africa 멕시코 커피 이야기
083 드립카페 따라잡기(14) 카페 나리노
086 로스팅과 추출 즐기기

Tea & Wine Academy
090 Plesure of tea time 으~추워, 맛난 차 좀 주세요. 에취!
092 와인이야기 이천 부발 막걸리를 다녀와서

Food & Beverage
096 브랜드메뉴 맛보기 눈 내리는 풍경과 따뜻한 한 잔
100 커피메뉴(91) 2010 첫 날 마셔보는 축복음료
104 칵테일 마스터 사이드카와 브랜디알렉산더
106 홈베이킹 풍부한 크림치즈로 입을 즐겁게

Company & People
110 핫이슈1 한국스페셜티커피협회, 시작을 말하다
112 핫이슈2 엔제리너스 별 중의 별을 찾아라
114 뷰파인더 탐앤탐스 커피아카데미 확장 이전

Space
116 공간1 카페 프로기
118 공간2 카페 하라
120 우리 방금 팜 카밀레

With Culture
122 커피타임 재미있는 여자아이, 진지한 아가씨 타루
124 마이데일리커피 안나푸르나와 솔로몬 제도가 만나는 그 곳, 팔판동 까뻬
126 Ann의 카페탐방 나는 Self를 원한다, Fruity yogurt
128 알렉스 멜버른 점령기 Dead man espresso
130 향기를 찾아서 파리_‘이 거리에 어울리는 카페’의 향기[2]
134 바리스타 장현우의 커피블로그 그 첫 번째 페이지
156 놀러와 커피로 닷컴

January 2010 Cover
사진_조상현
장소_by Lim(070-8865-9781)