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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000688270
· 쪽수 : 196쪽
· 출판일 : 2013-12-27
책 소개
목차
012
아랍에미리트 기네스북에 등재된 미러클 가든 두 번째 시즌
014
미국 다이닝과 함께하는 문학의 밤
미국 쇠고기 육포로 만든 비즈니스 카드
미국 르 메르디앙 호텔에서 즐기는 1천 달러 칵테일
016
스위스 2014 생모리츠 미식 축제 개최
스코틀랜드 피자 도우에 초상화를 그리는 요리사
독일 인터내셔널 그린 위크 베를린 2014 소식
018
일본 2014 미슐랭 가이드 도쿄 요코하마 쇼난판 발표
일본 우주선 버스 스타 파이터 등장
싱가포르 2014 아시아 베스트 레스토랑 50 발표 예정
IN b&d
020
빵 이야기 5번째 치아바타
022
앨범 속 명곡만큼 예술이 된 앨범 커버
024
말려서 건강하고 좋은 홈메이드 칩
026
푸드패키지 5번째 에코 패키지 포 티
029
푸드 아티스트 3번째 안 카트린 벡게르 에시바르
032
다이닝 실험실 5번째 생치즈 만들기
034
싱글 몰트위스키계의 전설 블랙 보모어
036
스타일리시한 홈바 만들기 셀프 바 웨어
038
전세계 레스토랑 화장실 심벌 아트 콜렉션
040
영화 이야기 커피와 담배 그리고 영화
042
여행 전문가의 알짜배기 새해 맞이 명소
044
출판사가 직영하는 베스트 북 카페
GLOBAL TRAVEL
048
북해도 미식
미식의 천국으로 불리는 홋카이도로 여행을 떠났다. 시샤모와
연어 해체 체험, 노랑가자미 요리와 일본 와규 등 9가지 먹거리와
맥주, 사케, 와인에 대한 이야기를 담았다.
076
팻투바하의 남아프리카공화국 여행
광활한 대평원의 장엄한 풍경, 흑인과 백인, 자연과 문명, 슬픔과
환희가 공존하는 아프카리의 보석이라 불리는 남아프리카공화국에
관한 26가지 이야기.
TRAVEL&CULTURE
098
제주 가시리 마을 트레킹 여행
세월의 추억이 켜켜이 쌓여 있는 가시리 마을에서 체험한
제주의 자연과 문화를 소개한다.
B&D GALLERY
104
에코 누그로호
인도네시아 바스키아라 불리며 전 세계의 미술계에서 주목받고
있는 에코 누그로호. 사회 부조리를 해학적으로 표현하고 있는
그의 작품세계를 소개한다.
INTERVIEW
112
10문 10답 사진작가 마이클 케나
118
푸드스타일리스트 노영희
120
더블베이시스트 성민제
122
피아니스트 임동혁
SPECIAL
126
새롭거나 뜨겁거나 멋진 다이닝 & 카페 90선
최근 오픈한 레스토랑 중 핫한 다이닝&카페 90곳을 소개한다.
2014년 주목해야 할 곳 30곳과 오픈 후 좋은 반응을 얻고 있는
60곳으로 구성했다.
ART OF FOOD
148
