노화에 좋은 진수성찬

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책 정보

· 제목 : 노화에 좋은 진수성찬 (맛있는 치료식 4, 노화)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 노인건강
· ISBN : 9788901064673
· 쪽수 : 249쪽
· 출판일 : 2007-04-01

책 소개

고단백·저칼로리 식단으로 건강한 노년을 준비하라. 불로장생의 비결은 순수한 한식 밥상에 있다. 몸에 좋은 컬러푸드를 활용한 화려한 밥상으로 노화를 예방하라.

저자소개

김평자 (지은이) 정보 더보기

덕성여자대학교 식품영양학과를 졸업하고 동대학 자연대학원에서 식품영양학 석사 및 박사학위를 받았다. 적십자 간호 대학 외래 강사, 동남보건전문대학 겸임 교수, 경희의료원 영양사, 서울적십자병원 영양실장을 역임했으며, 경희대학교 동서의학대학원 건강 기능 음식 '한방약선' 전문가 과정, 경희대학교 동서의학대학원 건강 기능 식품 전문가 과정을 수료했다. 현재 대장항문클리닉 전문병원 송도병원 영양과장으로 재직 중이다. 지은 책으로 <암을 이기는 식사관리>, <노년의 건강을 지켜주는 식사 요법> 등이 있다.

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