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책 정보
· 제목 : 2011 국가공인 제과.제빵 핵심정리 기출문제 (8절) (공중위생 관리법규 개정에 따른 최신판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788909148658
· 쪽수 : 191쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788909148658
· 쪽수 : 191쪽
목차
제과 기능사
제빵 기능사
정답 및 해설
저자소개
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