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책 정보
· 제목 : 매일 먹어도 질리지 않는 국 찌개 (쿠킹타임 2)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788915023475
· 쪽수 : 115쪽
· 출판일 : 2000-11-15
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788915023475
· 쪽수 : 115쪽
· 출판일 : 2000-11-15
책 소개
손쉽게 구할 수 있는 재료를 이용한 국, 찌개, 전골 17가지와 '맛내기 비결'이 함께 실려있다.
목차
Part 1 국
1. 미역국
2. 오징어국
3. 재첩국
4. 콩나물 북어국
5. 김칫국
6. 시금치 모시조개국
7. 삼계탕
8. 무맑은국
9. 시래기국
10. 우거지갈비국
11. 아욱국
12. 육개장
13. 곰국
14. 갈비탕
Part 2 찌개
1. 알탕
2. 순두부찌개
3. 콩비지찌개
4. 굴두부조치
5. 청국장
6. 해물된장찌개
7. 강된장찌개
8. 동태매운탕
9. 감자 고추장찌개
10. 해물탕
11. 부대찌개
12. 꽃게찌개
Part 3 전골
1. 국수전골
2. 낙지전골
3. 생선전전골
4. 두부전골
5. 버섯전골
Bonus Page 국물 내기
