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책 정보
· 제목 : 나는 돼지! (역사.생태.사육.다양성)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 과학/수학/컴퓨터 > 생물과 생명
· ISBN : 9788925111490
· 쪽수 : 24쪽
· 출판일 : 2008-03-04
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 과학/수학/컴퓨터 > 생물과 생명
· ISBN : 9788925111490
· 쪽수 : 24쪽
· 출판일 : 2008-03-04
책 소개
돼지는 왜 진흙땅에서 뒹굴기를 좋아하는지, 어떻게 짝짓기를 하고 그 많은 새끼를 낳는지, 알게 되면 돼지의 삶을 존중하게 될 것이며, 생명의 숨은 비밀은 물론 전 세계의 다양한 문화도 만날 수 있다. 동물에 대한 존엄성이 밑바탕에 깔려 있는 이 책에는 우리가 돼지를 놓고 생각할 수 있는 모든 것이 담겨 있다.
목차
1. 돼지가 걸어온 길_8
멧돼지는 돼지의 조상/고대의 돼지/숲에서 도시로 간 돼지/돼지에 관한 말, 말, 말/예술 세계에서의 돼지/숭배와 금기의 대상/세계의 돼지 품종/돼지의 친척들/돼지는 세계적인 동물
2. 돼지의 삶_28
돼지의 초상화/현대식 돼지 사육/사육장과 환경/각자의 리듬에 맞춰!/식사합시다!/돼지의 무기력한 하루/짝짓기와 새끼 낳기/암퇘지와 새끼 돼지
3. 아낌없이 주는 돼지_46
집에서 돼지 잡기/산업적 도살/정육점의 돼지고기/돼지고기 가공 식품/돼지의 몸은 백화점/돼지와 우리의 미래
4. 한국의 돼지 이야기_60
재래종의 위기/한국의 돼지 품종/값진 유산의 보존/한국의 돼지 품종 ID카드/한국의 재래 돼지/가축 환경 인간 모두가 행복한 축산
책속에서
현대 돼지 사육은 몇 단계의 과정을 거치기 때문에 각 과정마다 용도가 다른 여러 개의 건물이 필요해. 예를 들어 40개 정도의 칸으로 나누어진 건물은 새로 도착한 돼지들을 격리하는 곳이야. 수퇘지 우리는 번식용 수컷을 보호하는 곳인데, 언제라도 짝짓기를 할 수 있게끔 암퇘지가 대기하고 있지. 그 밖에 젖을 먹이는 암퇘지가 지내는 어미 돼지 우리와 어린 돼지들을 살찌워 도살할 때까지 기르는 식용 돼지 우리 등이 있어.
p32
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