프랑스 농촌사의 기본성격

옮긴이 머리말 5
서 론 13

제1장 개척의 주요 단계 29
1. 초기 개간시대 29
2. 대개간 시대 38
3. 중세의 대개간으로부터 농업혁명까지 65

제2장 농경생활 71
1. 구(舊)농업의 일반적 특징 71
2. 윤작의 유형 84
3. 경지제도: 기다란 개방경지제 101
4. 경지제도: 불규칙한 개방경지제 130
5. 경지제도: 울 쳐진 경지제 146

제3장 14～15세기 위기까지의 장원제 165
1. 중세 초기의 장원제와 그 기원 165
2. 대토지소유자에서 소작료 수취생활자로의 영주의 변모 190

제4장 중세 말부터 프랑스혁명까지 장원제와 토지소유의 변천 235
1. 장원제의 법적 측면에서의 변화와 농노제의 운명 235
2. 영주 재산의 위기 254
3. ‘영주적 반동’ 및 대토지소유와 소토지소유 276

제5장 사회집단 321
1. 망스와 가족공동체 321
2. 농촌공동체와 공유지 351
3. 농촌사회의 계급 385

제6장 농업혁명의 개막 397
1. 집단용익권의 최초 철폐 사례: 프로방스와 노르망디 지방 399
2. 초지에 대한 집단용익권의 소멸 417
3. 농업기술 혁명 423
4. 농업의 개인주의화: 공유지와 울타리 치기 433

제7장 현재에 대한 과거의 영향 455

옮긴이 해제 477
참고문헌 511
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